Aktualisiert

Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. hat seinen 2011 aufgelegten Leitfaden zur Energieeffizienz in Großküchen mit dem Titel „Klima schützen und Kosten senken“ überarbeitet. Dort wurde aufgezeigt, wie ein effizienter Umgang mi

Leitfaden

Mit dem Leitfaden "Klima schützen und Kosten senken" will der HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. Flagge zeigen zum Mega-Thema Energieeffizienz in Großküchen. Dort gehört das Garen von Lebensmitteln zu den energetisch intensivsten Pr

NEWSTICKER

Kaffeepreise. Die Rohkaffeepreise setzen ihren Höhenflug an den internationalen Börsen fort: Laut International Coffee Organisation (ICO) liegt der Durchschnittspreis im November 2010 um rund 50 Prozent über dem des Vorjahresmonats. Gewürze. Schlechte Er

NEWS

NEWS

Energieverbrauch. Aktuell stehen Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten im Fokus. Hintergrund ist die sogenannte ErP-Richtlinie (ehemals EuP-Richtlinie) für energiebetriebene und energierelevante Produkte. Neben Energieeffizi