Bioland

Messe-Treff

Auf der Biofach in Nürnberg bietet der Verband Bioland mit „cook + talk“ in Halle 7, Stand 371 eine Know-how- und Networking-Plattform für interessierte Akteure, Kochprofis, Mensa- und GV-Küchen. Vom 13. bis 16. Februar bietet das Format Standführung

NEWS

Haus-Messe. Großhandels-Spezialist EGV lädt zur Haus-Messe „Food Sensation 2024“ in die Dortmunder Westfalenhallen 5 und 6 ein. Am 16. Februar stehen ab 9.30 Uhr Lebensmittel, Innovationen und kreative Lösungen für Kochprofis im Fokus. Als einer der

NEWS

Fisch. Mit der einzigen deutschen Fischfachmesse fish international und der parallelen Gastro-Fachmesse Gastro Ivent fördert die Messe Bremen im Zwei-Jahres-Rhythmus den Austausch zwischen Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Handel

Messe Nürnberg

Biofach mit „Food for the Future“

Vom 13. bis 16. Februar präsentiert die Biofach Bio-Produkte, Nachhaltigkeit und Innovationen in Nürnberg. Die Weltleitmesse findet im Doppel mit der Kosmetikmesse Vivaness statt und will Wissensaustausch und Netzwerken fördern, um den Bio-Sektor wei

Internorga

Countdown Internorga Zukunftspreis

Für die Zeit vom 8. bis 12. März 2024 plant die Hamburger Internorga ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rund um die Fachmesse der Hotel- und Gastrobranche. Namhafte Speaker von Unternehmen wie McDonald’s oder Legoland stehen ebenso auf der Agenda

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€ 5,75

NEWS

KI. Das Foodwaste-Management-Tool Winnow ist erstmals auf der Internorga vertreten. Eine Analyseplattform und Berichts-Suite helfen gewerblichen Küchen jeder Größe, Lebensmittelverschwendung zu erkennen und die Abfallmenge deutlich zu reduzieren. Die

NEWS

Kooperation. Chefs Culinar beteiligt sich am Gastronomie-Plattform-Anbieter Gastro-MIS – vorbehaltlich der kartellamtlichen Zustimmung. Professionelle Digitalisierungsangebote fürs Gastgewerbe stehen dabei im Zentrum. Bereits im Vorjahr hat sich Chef

Biofach

Bio-Gipfel zu den „wahren“ Preisen

„Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.“, lautet das Motto der Biofach 2023. Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel findet im kommenden Jahr vom 14. bis 23. Februar im Messezentrum Nürnberg statt. Nach der einmaligen Summer Edition der Biofach un

Ambiente 2023

HoReCa-Fokus

Vom 3. bis 7. Februar 2023 findet in Frankfurt am Main die Ambiente statt. Im Voraus informiert das kostenfreie Online-Event HoReCa am 12. Oktober über Trends rund um Tafel, Büffet und Food Design. Fünf renommierte Experten berichten über aktuelle un

Biofach Vivaness 2022

#ReExperience Live im Juli

Bio rockt..., Omikron rules. Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette kommen vom 26. bis 29. Juli zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel „Biofach“ in Nürnberg zusammen. Eine Umfrage unter den Ausstellern ergab die Verschiebung des gewohnten Februar