Unilever Foodsolutions

Fonds aus dem Tetrapak

Weil die traditionelle Herstellung von Kalbs- oder Geflügelfonds nicht mehr in den normalen Ablauf einer modernen Profiküche passt und konzentrierte Fonds sich nicht für jeden Fall eignen, empfiehlt Unilever Foodsolutions eine neue Lösung. Dabei handelt

Perlet-Familie erweitert

Mit fünf neuen Varianten erweitert die Moguntia Food Service GmbH ihr Perlet-Sortiment. Außer den granulierten Jus zu Braten und Geflügel sind die Perlet-Saucen Bechamel, Curryrahm und Paprikarahm neu im Angebot. Alle neuen Perlet-Produkte sind deklarati

Perlet-Familie erweitert

Mit fünf neuen Varianten erweitert die Moguntia Food Service GmbH ihr Perlet-Sortiment. Außer den granulierten Jus zu Braten und Geflügel sind die Perlet-Saucen Bechamel, Curryrahm und Paprikarahm neu im Angebot. Alle neuen Perlet-Produkte sind dekla

Unilever Foodsolutions

Fonds aus dem Tetrapak

Weil die traditionelle Herstellung von Kalbs- oder Geflügelfonds nicht mehr in den normalen Ablauf einer modernen Profiküche passt und konzentrierte Fonds sich nicht für jeden Fall eignen, empfiehlt Unilever Foodsolutions eine neue Lösung. Dabei hand

Mondelez

BBQ für Profis

Authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack verspricht Mondelez Deutschland Professional jetzt auch für das Außer-Haus-Geschäft. Die Kultmarke Bull’s-Eye gibt es in zwei Sorten und drei Profigrößen für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die rauchig

Mondelez

BBQ für Profis

Authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack verspricht Mondelez Deutschland Professional jetzt auch für das Außer-Haus-Geschäft. Die Kultmarke Bull’s-Eye gibt es in zwei Sorten und drei Profigrößen für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die rau

Neu abgeschmeckt

Moguntia hat nun auch seine Pastasaucen neu abgeschmeckt. Die Rezepturen der Bouillons und Suppen wurden bereits im Lauf der vergangenen zwei Jahre überarbeitet. Gemäß dem Motto „so viel Geschmack wie möglich, so wenig Zusatzstoffe wie nötig“, verzichtet

Neu abgeschmeckt

Moguntia hat nun auch seine Pastasaucen neu abgeschmeckt. Die Rezepturen der Bouillons und Suppen wurden bereits im Lauf der vergangenen zwei Jahre überarbeitet. Gemäß dem Motto „so viel Geschmack wie möglich, so wenig Zusatzstoffe wie nötig“, verzic

Homann Foodservice

Livio empfiehlt sich den Profis

Homann bietet seine Livio-Saucen künftig auch für Großverbraucher an. Das Sortiment aus Ketchup, Salatdressing, Schlemmersaucen und Mayonnaise war im März 2010 im Einzelhandel eingeführt worden. Für alle 21 Livio-Produkte verweist der Hersteller auf "bes