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    gv praxis Nr. 10 vom 11.10.2012 Seite 052

    Marktplatz

    Electro Calorique

    Technik begeistert Preisträger

    Sternekoch Ralf Meyer, Evangelische Augusta Stiftung Bochum, hat soeben den Frankfurter Preis 2012 – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie in der Disziplin Care erhalten. Für sein Frischküchenkonzept hat Meyer hohe Anforderungen an das Rege

    [871 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 10 vom 11.10.2012 Seite 52

    Marktplatz

    Electro Calorique

    Technik begeistert Preisträger

    Sternekoch Ralf Meyer, Evangelische Augusta Stiftung Bochum, hat soeben den Frankfurter Preis 2012 – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie in der Disziplin Care erhalten. Für sein Frischküchenkonzept hat Meyer hohe Anforderungen an das

    [871 Zeichen] € 5,75