Verbände

Gemeinsam am Image arbeiten

Von Holger Zwink, Redakteur

Das Gastgewerbe in Deutschland steht vor gewaltigen Herausforderungen. Das wurde einmal mehr deutlich bei der Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland. Besonders dramatisch ist die Lage, wenn es um qualifizierte Mitarbeiter und engagie