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Italo-vegan. Cannelloni und Lasagne sind beliebte italienische Klassiker – ready und in veganer Variante mit Weizenproteinen bietet Bürger beide mit einer fruchtigen Füllung mit Tomaten. Die Lasagne mit veganer Béchamel-Soße und veganem Käse ist für

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Frei von. Impulse für vegane Offerten bietet Homann Foodservice mit der rein „Veganen Salat Mayonnaise 50%“. Rezept-Ideen wurden mit Caroline Bosselmann entwickelt, kreativer Kopf und Geschäftsführerin des Hannoveraner Bäckerei-/Gastro-Hybriden Bobo.

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Inspirativ. Fleisch- und Grill-Guru Ludwig „Lucki“ Maurer und Innovations-Koch Heiko Antoniewicz haben ihre unterschiedliche kreative Kulinarik in dem neuen Matthaes-Titel „Fine Dining Grill & BBQ“ verschmolzen. Archaisches Garen trifft High-End-Koch

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Double. Mit Almond Remix und White Chocolate & Berry Remix legt Unilever Food Solutions & Lusso zwei Magnum-Klassiker neu auf. Für neue Geschmackserlebnisse werden sie in zwei Schokoladen getaucht – double dipped. Zudem legt die Marke Wert auf nachha

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24/7. Mehr Komfort und weniger Lebensmittelverschwendung verspricht die smarte Frischebox für gekühlte Lebensmittel und Getränke von Nordcap. Der Automat mit 8 bis 14 Fächern biete hygienisch und lebensmittelecht verpackte Snacks einbruchsicher 24/7,

Vegan kann auch Mayonnaise sein und alle begeistern – so der Plan hinter dem Produkt-Launch aus dem Hause Unilever Food Solutions. Im Januar startet die Hellmann‘s Vegan Mayo. Auf Rapsölbasis und ohne künstliche Aromen passe sie zu Burgern und eigne

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Frei von. Ein Pflaster ohne Latex, Plastik, Silikon und Parabene, biologisch abbaubar und hypoallergen. Das verspricht das Pflaster „Patch“ auf Bambusbasis mit pflegenden Wirkstoffen wie Aloe Vera, Aktivkohle und Kokosöl. Die Pflaster sind vegan und

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Ungewöhnlich. Das Team von Nestlé Professional hat zehn Dessertrezepte entwickelt, die auf Zutaten wie Gin, Büffelmozarella oder Jalapeños zurückgreifen. Im Angebot enthalten sind unter anderem eine Paprikamousse mit Granatapfelconfit und eine Creme

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Nr. 1. Die erste Ausgabe 2018 der Rezeptreihe „Fantastische Vielfalt“ von Frischli ist erschienen. Sie präsentiert Frühlingsgerichte für Haupt- und Nachspeisen wie pikanten Spargel mit Beefsteak oder exotischen Grießgenuss. Der Beileger „Internationa

Festlich präsentieren

Edel. Servietten, Tischdecken und Tischläufer von Mank Designed Paper Products kreieren im Nu ein weihnachtliches Flair. Die Motive des Weihnachtsprogramms „Mix & Match“ lassen sich leicht mit den Basic-Designs der Mank-Tischdeko kombinieren. www.man