Mittlerweile vertreibt NordCap die gesamte Produktpalette der Nuovair Schnellkühler und Schockfroster. Das aktuelle Programm ist nun als Broschüre erhältlich. Das Programm umfasst drei Geräte-Linien, die sich für kleine, mittelgroße und große Lebensm

Die neue Haubenspülmaschine PT Utensil von Winterhalter vereint zwei Anwendungen in einer Maschine. Sowohl beim wechselnden Spülen von Geschirr und Gerätschaften als auch beim sortenreinen Spülen von Gerätschaften liefert sie laut Hersteller ein zuve

Die neue Wide Edition von Alto-Shaam zum Garen großer Mengen von Speisen ergänzt die Öfen der Vector H-Serie. Sie sind auch für beengte Küchenverhältnisse geeignet und können überall aufgestellt werden, denn sie benötigen weder Wasseranschluss noch e

Bei dem neuen 24/7 Abholsystem von Nordcap handelt es sich um ein smartes Frischebox-System, mit dem Unternehmen aus der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung ihre gekühlten Produkte rund um die Uhr hygienisch, lebensmittelecht und einbruchsic

Das Grundprinzip der Winterhalter Nassmüllentsorgung ist einfach erklärt: Die Sammlung, Zwischenlagerung und Entsorgung von Speiseresten und organischen Küchenabfällen ist in einem System vereint und zu einem hohen Grad automatisiert. Organische Abfä

Mit der neuen Produktlinie X-Line bringt Palux eine nahtlose Herdanlage in modularer Bauweise auf den Markt. Die Produktneuheit bietet neben smartem Design ein Höchstmaß an Flexibilität in der Ausstattung und an Leistungsfähigkeit der Komponenten. Pa

Eloma, Hersteller von hochwertigen Kombidämpfern, Ladenbacköfen und Heißluftöfen, erweitert die kompakte Produktfamilie um den neuen Joker mit Wassertank-Modul. Überall, wo kein Festwasseranschluss zur Verfügung steht, kann der Joker in drei erhältli

Mit der neuen Produktlinie X-Line bringt Palux eine nahtlose Herdanlage in modularer Bauweise auf den Markt. Die X-Line ist in verschiedenen Tiefen und mit unterschiedlichen Arbeitshöhen erhältlich. Alle thermischen Komponenten können standardmäßig a

Spülmaschine plus Becherkorb plus speziell entwickelte Spülchemie. Dieses ganzheitliche System garantiert saubere, trockene Becher in unter zwei Minuten, die sicher gestapelt werden können. Dank durchdachter Handhabung gäbe es keine umgekippten, mit

Convotherm Kombidämpfer unterstützen Profiköche, Hygienemaßnahmen vor dem Hintergrund der Corona-Pandemie zu meistern. Die Geräte verfügen genau über die Features, die besonders jetzt für einen erfolgreichen Küchenbetrieb nötig sind. Für jede der akt