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Fleischwirtschaft 4 vom 26.04.2019 Seite 16

Recht

VIG

Erster Sieg gegen Plattform „Topf Secret“

Am 13. März 2019 hat das Verwaltungsgericht Regensburg (Az.: RN 5 S 19.189) einem Eilantrag gegen einen Antrag auf Informationsgewährung nach dem VIG stattgegeben, der über die Internetplattform „Topf Secret“ gestellt wurde. Die von foodwatch e.V. un

[2812 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 4 vom 26.04.2019 Seite 16

Recht

EFSA

Neue Transparenzregeln kommen

Mit der Veröffentlichung von Studien und Dokumenten aus lebensmittelrechtlichen Zulassungsverfahren will die EU-Kommission Glaubwürdigkeit zurückgewinnen. Als Reaktion auf die EU-Bürgerinitiative zum Glyphosat-Verbot hat die EU-Kommission im vergange

[1661 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 4 vom 26.04.2019 Seite 16

Recht

LFGB

Änderungen angenommen

Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft hat für die Annahme des von der Bundesregierung vorgelegten Gesetzes zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) in geänderter Fassung gestimmt. Mit der Vorlage sollen künftig die

[709 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 4 vom 26.04.2019 Seite 16

Recht

Lebensmittelklarheit

Weißwurst aus Schweinefleisch

Die Leitsätze nennen als Fleischarten für „Münchner Weißwurst“ Kalb- oder Jungrindfleisch und Schweinefleisch. Dennoch können „Münchner Weißwürste“ aus reinem Schweinefleisch bestehen. Ausgenommen sind die „Original Münchner Weißwürste“ oder „Echte

[566 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 4 vom 26.04.2019 Seite 16

Recht

Onlinehandel

Zur Allergen-Information reicht Hotline nicht aus

Online-Lebensmittelhändler müssen vor der Bestellung gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) auf Informationen wie Allergene, Verzehrzeitraum oder Aufbewahrungsbedingungen hinweisen. Eine kostenpflichtige Telefonhotline reicht dafür nicht –

[936 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 11 vom 14.11.2018 Seite 15

Recht

Lebensmittelklarheit

Verbraucher hinterfragen Herkunftsort und Hähnchen Cordon Bleu

„Lebensmittelklarheit“, das Gemeinschaftsprojekt der Verbraucherzentrale Bundesverband und der Verbraucherzentralen hat zum Ziel, über Kennzeichnung zu informieren. Ausgangspunkt sind Fragen der Verbraucher, die sich durch die Aufmachung von Produkte

[2975 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 11 vom 14.11.2018 Seite 15

Recht

LFGB-Novelle

Stellungnahme des Bundesrates

Mit Beschluss vom 21. März 2018 (Az.: BvF 1/13) hat das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass die geregelte Verpflichtung zur behördlichen Information über lebensmittelrechtliche Verstöße grundsätzlich verfassungsgemäß sei. Allerdings sei § 40 A

[1905 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 9 vom 14.09.2018 Seite 14

Recht

LFGB

Bundesweit sollen einheitliche Fristen gelten

Verbraucher können künftig Informationen über erhebliche Verstöße gegen Lebensmittelvorschriften sechs Monate lang im Internet einsehen. Das sieht der Gesetzentwurf zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzes vor, den das Bundeskabinett v

[1065 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 9 vom 14.09.2018 Seite 14

Recht

Verpackungsgesetz

Neue Regeln treten am 1. Januar 2019 in Kraft

Das neue Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die hochwertige Verwertung von Verpackungen (Verpackungsgesetz) tritt am 1. Januar 2019 in Kraft und löst die bislang geltende Verpackungsverordnung ab. Neu geregelt ist insbesondere, dass

[473 Zeichen] € 14,75

Fleischwirtschaft 9 vom 14.09.2018 Seite 14

Recht

DLMBK

Veggie-Leitsätze sind beschlossene Sache

Das Plenum der Deutschen Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) hat die „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel“ jetzt einvernehmlich beschlossen; sie sollen „zeitnah“ veröffentlicht werden. Der temporäre Fachausschuss der DLMBK hatte sich

[3649 Zeichen] € 14,75

 
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