Private und amtliche Kontrollen besser verzahnen

Verknüpfung der Lebensmittelüberwachung – Datenhoheit als Hürde – Keine Vorverurteilung – ZLR-Tagung

Frankfurt. Defizite und Verbesserungsmöglichkeiten in der Überwachung von Lebensmitteln waren Thema einer Tagung der Zeitschrift für Lebensmittelrecht (ZLR) aus dem Hause dfv Mediengruppe. Eine Expertenrunde zeigte auf, wo Handlungsbedarf besteht.