Paris wartet auf EuGH-Urteil zu Beyond Meat

Nachgebessertes französisches Verbot zu Begriffen wie „Veganes Steak“ – Italien und Polen arbeiten an Gesetzen – Reform des deutschen Leitsatzes abermals vertagt

Vermehrt regulieren EU-Staaten die Bezeichnung von Veggie-Produkten, dem Beispiel Frankreichs folgend. Dabei muss der EuGH erst noch entscheiden, ob nationale Alleingänge auf diesem Gebiet überhaupt zulässig sind.

Zweiter Anlauf zur Reform des Veggie-Leitsatzes

Regelwerk zur Bezeichnung pflanzlicher Fleisch-Alternativen – Novelle verspricht mehr Klarheit für Unternehmen und Überwachung

Im November könnte sich entscheiden, ob die Deutsche Lebensmittelbuchkommission die überfällige Novelle des „Veggie-Leitsatzes“ verabschieden wird.

Veggie-Leitsatz

Stellungnahmen bis Mitte April möglich

Die Reform des umstrittenen „Veggie-Leitsatzes“ gestaltet sich weiter zäh. Bis zum 13. April nimmt die Deutsche Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) nun Stellungnahmen der interessierten Kreise zu den neuen Änderungsempfehlungen des zuständigen DLMBK-F

Reform des Veggie-Leitsatzes geplatzt

Deutsche Lebensmittelbuchkommission kann sich nicht auf Kompromiss einigen – Ringen um Bezeichnung pflanzlicher Fleisch-Alternativen

Die Bemühungen der Deutschen Lebensmittelbuchkommission, den Leitsatz für vegetarische und vegane Lebensmittel zu reformieren, sind vorerst gescheitert.

Lebensmittelbuch

Keine Einigung zum Veggie-Leitsatz

Die Deutsche Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) kommt mit der Reform des Leitsatzes für vegane und vegetarische Lebensmittel nicht voran. Ein vom zuständigen Fachausschuss erarbeiteter Entwurf erreichte Ende März nicht die erforderliche Einstimmigkei

Veggie-Leitsatz wird nachgebessert

Deutsche Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) holt Stellungnahmen ein – Streit um „Tofu-Salami“ & Co.

Die DLMBK empfiehlt Änderungen am Veggie-Leitsatz. Damit geht das Gremium auf die heftige Kritik von Rügenwalder Mühle & Co. ein. Die Hersteller fordern lebensnahe Bezeichnungen für vegetarische und vegane Produkte.

Lebensmittelbuchkommission

Anhörung zu Limo-Zuckergehalt startet

Berlin. Die Reform des Leitsatzes Erfrischungsgetränke nimmt Form an; bald könnte der Mindestzuckergehalt von Limonaden passé sein. Vergangene Woche ist die Anhörung zum Entwurf gestartet, den der zuständige Lebensmittelbuchkommissions-Ausschuss jüng

Mindestzuckergehalt für Limos wackelt

Lebensmittelbuch-Leitsatz auf Prüfstand – 7 g pro 100 ml weiter üblich – Abweichungen zulässig

Berlin. Nachdem es wiederholt Knatsch um den Mindestzuckergehalt von Limonaden gegeben hatte, will die Lebensmittelbuchkommission nun nachbessern.

Veggie-Leitsatz wird überarbeitet

Berlin. Die Deutsche Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) wird ihren Leitsatz für vegane und vegetarische Lebensmittel – wie berichtet – überarbeiten (lz 20-20). Anfang November tagte der zuständige „temporäre Fachausschuss“ der Kommission, ohne sich a

Veggie-Burger bleibt Veggie-Burger

EU-Parlament votiert zum Bezeichnungsschutz – Keine Änderungen für Fleischersatzprodukte – Strengere Regeln für Milchersatzprodukte

Brüssel/Berlin. Ein Beschluss des EU-Parlaments zur Bezeichnung von Fleischalternativen könnte der Deutschen Lebensmittelbuchkommission als Fingerzeig gelten. Sie tagt nächste Woche zur Überarbeitung ihres Veggie-Leitsatzes.