Bayern

„Ausgelernt“ wäre ein Trugschluss

Innung Erlangen spricht elf Metzger und sechs Fachverkaufs-Profis frei

Erlangen „Im juristischen Sinn sind Sie nun von den Pflichten Ihrer Lehrzeit freigesprochen. Aber betrachten Sie sich nicht als ‚ausgelernt’ – das wäre ein Trugschluss. Denn das Lernen im Beruf geht lebenslang weiter.“ Mit diesem Appell erhob der Erlange

Bayern

Innung macht was los

Landsberg präsentiert sich auf Ausbildungsmesse mit der neuen LIV-Kampagne

Kaufering „Die Werbemittel kommen bei den Jugendlichen an und passen zum modernen Berufsbild, das wir vermitteln müssen.“ Dieses Resümee zog Obermeister Michael Moser von der Innung Landsberg nach der zweitägigen Ausbildungsmesse in Kaufering. Am Stan

Bayern

Beruf als Berufung

Freisprechung in Kronach

Kronach Die Kreishandwerkerschaft Kronach sprach in diesem Jahr 33 ehemalige Auszubildende von ihren Lehrpflichten frei. Darunter waren auch zwei aus dem Fleischerhandwerk. Obermeister Eberhard Kraus überreichte dem Metzger und der Fachverkäuferin feierl

Bayern

Johann Leidl ist Innungsbester

Neumarkt Im historischen Reitstadl sprach die Kreishandwerkerschaft Neumarkt in diesem Jahr ihren Berufsnachwuchs frei. Die Fleischerinnung ehrte als Prüfungsbesten Johann Leidl, der seine Lehrzeit im elterlichen Betrieb Xaver Leidl in Dietfurt absolvier

Niedersachsen

Landesamt kontrolliert Plan

Hannover Niedersachsen möchte den Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung um 50 Prozent in fünf Jahren reduzieren, betonte Landwirtschaftsminister Christian Meyer. Ihm zufolge wird dem Laves dabei eine Schlüsselrolle zukommen. Die bestehenden Aufga

termin

Verbandstag in Groß Wittensee Der Fleischerverband Schleswig-Holstein lädt alle Betriebsinhaber aus den beteiligten Innungen, Meistersfrauen, Senioren und Junioren zur Mitgliederversammlung nach Groß Wittensee ein. Die Tagung findet am Montag, 27.

Mecklenburg-Vorpommern

An der Theke abstimmen

Backhaus fordert mehr Solidarität von Verbrauchern

Mühlengeez Zu mehr Solidarität zwischen den Verbrauchern und der Landwirtschaft hat Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus aufgerufen. Die Landwirtschaft sorge dafür, dass hochqualitative Lebensmittel in ausreichenden M

Bremen

Fleisch der kurzen Wege

afz-Serie „Regionale Schlachthöfe“ – Diese Woche: Schlachthof in Bremen-Aumund

Bremen Der Schlachthof Bremen-Aumund liegt im Zentrum der nördlichen Stadtteile der Hansestadt und befindet sich inzwischen im Besitz einzelner Innungsbetriebe. Miteigentümer der Schlachthof GmbH Bremen Nord ist ein regionaler Vieh- und Fleischhändl

Niedersachsen

Mit Kunden feiern

80 Jahre Fleischerei Eckhoff in Jherningsfehn

Jheringsfehn eit 80 Jahren ist die Fleischerei Eckhoff im ostfriesischen Jheringsfehn bei Leer für ihre Kundschaft da – und hatte aus diesem Anlass einen Tag der offenen Tür organisiert. Dabei stellten sich nicht nur der traditionsreiche Familienbet

Niedersachsen

Landesamt kontrolliert Plan

Hannover Niedersachsen möchte den Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung um 50 Prozent in fünf Jahren reduzieren, betonte Landwirtschaftsminister Christian Meyer. Ihm zufolge wird dem Laves dabei eine Schlüsselrolle zukommen. Die bestehenden Aufgaben