Hamburg

Köche-Vertretung steht

Verband Kochklub Gastronom Hamburg wählt Vorstand

HAMBURG. Bei der Generalversammlung im Hotel Grand Élysée hat der Kochklub Gastronom Hamburg seinen Vorstand neu gewählt: Als alter und neuer 1. Vorsitzender einstimmig in seinem Amt bestätigt wurde Michael Mittelberger, als 2. Vorsitzender Klaus Behr. Z

Hamburg

Köche-Vertretung steht

Verband Kochklub Gastronom Hamburg wählt Vorstand

HAMBURG. Bei der Generalversammlung im Hotel Grand Élysée hat der Kochklub Gastronom Hamburg seinen Vorstand neu gewählt: Als alter und neuer 1. Vorsitzender einstimmig in seinem Amt bestätigt wurde Michael Mittelberger, als 2. Vorsitzender Klaus Beh

KURZ NOTIERT

Literaturhaus Café in Not HAMBURG. Über das Vermögen der Literaturhaus Café Hamburg GmbH hat das Amtsgericht Hamburg am 30. Mai das vorläufige Insolvenzverfahren angeordnet. Rechtsanwalt Stephan Münzel von der Hamburger Kanzlei Münzel & Böhm wurde zum

KURZ NOTIERT

Literaturhaus Café in Not HAMBURG. Über das Vermögen der Literaturhaus Café Hamburg GmbH hat das Amtsgericht Hamburg am 30. Mai das vorläufige Insolvenzverfahren angeordnet. Rechtsanwalt Stephan Münzel von der Hamburger Kanzlei Münzel & Böhm wurde

Hamburg

Hier lebt die Hanse wieder auf

Neueröffnung Der Genuss-Speicher verbindet Gastronomie und Museum. Wie in früheren Zeiten reift hier auch Wein: Hamburger Rotspon.

HAMBURG. Die Zeit der Hanse hautnah erleben, ehemalige koloniale Luxusgüter wie Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze verkosten – das können die Gäste im neu eröffneten Genuss-Speicher in der Hamburger Speicherstadt. Die Gastronomen Karen und Frank Stricker hab

Hamburg

Hier lebt die Hanse wieder auf

Neueröffnung Der Genuss-Speicher verbindet Gastronomie und Museum. Wie in früheren Zeiten reift hier auch Wein: Hamburger Rotspon.

HAMBURG. Die Zeit der Hanse hautnah erleben, ehemalige koloniale Luxusgüter wie Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze verkosten – das können die Gäste im neu eröffneten Genuss-Speicher in der Hamburger Speicherstadt. Die Gastronomen Karen und Frank Stricker

Strahlender Jungkoch

HAMBURG. Gewinner des Hamburger Wettbewerbs Jeunes Chefs Rôtisseurs ist Jungkoch Claudius Wölm (Mitte) aus dem Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Wölm gratulieren Bailli Ronald Crone (links) und sein Chef, Sternekoch Christoph Rüffer

Land und Leute

Jugend in Siegerpose & Arrivierte in Feierlaune

Jubiläum: Hotelier Hermann Frömmrich konnte mit seiner Kirchner Garden Hotel GmbH 25-jähriges Jubiläum feiern. 1986 gründete er die Firma und übernahm das Garden Hotel in Bremen als Eigentümer, 1990 zusätzlich das Hotel Tiefenthal in Hamburg-Wandsbek und