Mecklenburg-Vorpommern

Spitzenköche trumpfen auf

Großer Gourmetpreis 2012 im Grand Hotel Heiligendamm / Gastland Spanien schickt mallorquinisches Top-Duo

HEILIGENDAMM. Der Mann scheint gesetzt: An der Spitze der Gourmetköche in Mecklenburg-Vorpommern steht bereits zum dritten Mal in Folge Ronny Siewert, Sternekoch und Küchenchef des Gourmetrestaurants Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm. Im Rahmen

Mecklenburg-Vorpommern

Spitzenköche trumpfen auf

Großer Gourmetpreis 2012 im Grand Hotel Heiligendamm / Gastland Spanien schickt mallorquinisches Top-Duo

HEILIGENDAMM. Der Mann scheint gesetzt: An der Spitze der Gourmetköche in Mecklenburg-Vorpommern steht bereits zum dritten Mal in Folge Ronny Siewert, Sternekoch und Küchenchef des Gourmetrestaurants Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm. Im Ra

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BINZ. Das neu eröffnete Suite Hotel Binz mit dem angeschlossen Kid’s Club will allen Bedürfnissen für Reisen mit Kindern gerecht werden: Eltern begeistert eine stylisches Hotelambiente, perfekte Raumaufteilung und eine liebevolle kompetente Betreuung für

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BINZ. Das neu eröffnete Suite Hotel Binz mit dem angeschlossen Kid’s Club will allen Bedürfnissen für Reisen mit Kindern gerecht werden: Eltern begeistert eine stylisches Hotelambiente, perfekte Raumaufteilung und eine liebevolle kompetente Betreuung

Mecklenburg-Vorpommern

Faust lässt es richtig krachen

Im Hotel Hanseatic in Göhren auf Rügen steht mit Benedikt Faust ein Großer am Herd

INSEL RÜGEN. Einen Traumstart hingelegt hat Benedikt Faust als neuer Küchenchef im Hotel Hanseatic in Göhren auf Rügen. Im März 2011 heuerte der gebürtige Franke im 4-Sterne-superior-Haus an, wo zunächst das Restaurant Friedrichs mit gehobener regionaler

Mecklenburg-Vorpommern

Faust lässt es richtig krachen

Im Hotel Hanseatic in Göhren auf Rügen steht mit Benedikt Faust ein Großer am Herd

INSEL RÜGEN. Einen Traumstart hingelegt hat Benedikt Faust als neuer Küchenchef im Hotel Hanseatic in Göhren auf Rügen. Im März 2011 heuerte der gebürtige Franke im 4-Sterne-superior-Haus an, wo zunächst das Restaurant Friedrichs mit gehobener region

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FÜRSTENHAGEN. Heute erinnern im Restaurant Alte Schule Fürstenhagen nur noch alte Lederranzen, Klassenfotos, ein Chemiebaukasten und eine Weltkugel an die einstige Nutzung des Gemäuers. Heute wird hier geschlemmt. Küchenchef Daniel Schmidthaler holt

Hamburg / Niedersachsen / Schleswig-Holstein / Bremen / Mecklenburg-Vorpommern

Gastro-Guides bitten zu Tisch

Michelin und Gault Millau attestiern dem Norden hohes kulinarisches Niveau / Dritter Stern für Thomas Bühner

NORDDEUTSCHLAND. Die Würfel sind gefallen, die Tester des Guide Michelin 2012 und des neuen Gault Millau lassen keinen Zweifel daran: die kulinarische Qualität im Norden der Republik hat ein hohes Niveau erreicht. 20 Sterne leuchten jetzt über Sc

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GÖHREN. Die Spitzenköche Ralf Haug (Restaurant Nixe, Binz), Tillmann Hahn (Der Butt, Yachthafenresidenz Hohe Düne; André Münch (Foto) vom Gutshaus Stolpe, Hans Decker (Pastrygalaxy.de), Andreas Scholz (Hotel Esperanto Fulda) und Christian Loisl (Fein

Mecklenburg-Vorpommern

Faust kocht auf

Mit Benedikt Faust steht im Hanseatic ein Meister am Herd

GÖHREN. Seit 1. März ist Benedikt Faust der neue Küchenchef im Hotel Hanseatic in Göhren auf Rügen. Der 32-jährige, der sich zuvor im Romantikhotel Zum Stern in Bad Hersfeld einen Michelin-Stern erkochte, ist im Hanseatic zuständig für das Restaurant