Hamburg

Auszeichnung für Grimm Consulting

HAMBURG. Berater und Coachs gibt es in Deutschland ungefähr 14.000. Aber nur 54 von ihnen dürfen als beste Managementberater für den Mittelstand das Top Consultant-Siegel tragen. Zu ihnen gehört die Grimm Consulting. Unter der Schirmherrschaft von Hans E

Hamburg

Auszeichnung für Grimm Consulting

HAMBURG. Berater und Coachs gibt es in Deutschland ungefähr 14.000. Aber nur 54 von ihnen dürfen als beste Managementberater für den Mittelstand das Top Consultant-Siegel tragen. Zu ihnen gehört die Grimm Consulting. Unter der Schirmherrschaft von Ha

Niedersachsen

Ein guter Ruf wirkt Wunder

Familie Ahlers vom Restaurant Hotel Goldener Adler in Emden hat immer ein volles Haus

EMDEN. Elke und Rainer Ahlers betreiben seit fast 20 Jahren das zentral gelegene Haus in Emden. Insbesondere für ihre Küche sind sie in der kleinen Hafenstadt und über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Hausherr und Küchenmeister Rainer Ahlers bereitet gem

Niedersachsen

Ein guter Ruf wirkt Wunder

Familie Ahlers vom Restaurant Hotel Goldener Adler in Emden hat immer ein volles Haus

EMDEN. Elke und Rainer Ahlers betreiben seit fast 20 Jahren das zentral gelegene Haus in Emden. Insbesondere für ihre Küche sind sie in der kleinen Hafenstadt und über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Hausherr und Küchenmeister Rainer Ahlers bereitet

Kurz notiert

GAMMELBY. Der DEHOGA Schleswig-Holstein hat seit der Jahrtausendwende rund ein Drittel seiner Mitglieder verloren. Nach Angaben von DEHOGA-Schatzmeister Joachim Epler pendeln die Mitgliederzahlen derzeit zwischen 2300 und 2400. Jetzt will der nördlic

Hamburg

Defizite rächen sich

F&B-Manager informieren sich über Hürden auf dem Weg in die Selbstständigkeit

HAMBURG. „Viele Existenzgründer im Gastgewerbe brennen noch“, weiß Björn Grimm aus Erfahrung. Vom anfänglichen Elan sei aber bald nur noch wenig vorhanden, da es oft an betriebswirtschaftlichen Grundkenntnissen mangele. „Viele Gastronomen kennen ihre

Hamburg

Defizite rächen sich

F&B-Manager informieren sich über Hürden auf dem Weg in die Selbstständigkeit

HAMBURG. "Viele Existenzgründer im Gastgewerbe brennen noch", weiß Björn Grimm aus Erfahrung. Vom anfänglichen Elan sei aber bald nur noch wenig vorhanden, da es oft an betriebswirtschaftlichen Grundkenntnissen mangele. "Viele Gastronomen kennen ihre Ums

Kurz notiert

BAD ZWISCHENAHN. Zu einem Abend mit Lutz Ackermann lädt Hotelier und Gastronom Hans-Georg Brinkmeyer am Sonnabend, 5. März, um 19 Uhr in die Ahrenshof -Scheune in Bad Zwischenahn ein. Der beliebte NDR-Moderator Lutz Ackermann plaudert dabei über 40 Jahre

Niedersachsen

Neuer Vorstand für Förderverein

EMDEN. Björn Grimm bleibt Erster Vorsitzender des Vereins zur Förderung der Hotelfachschule Emden. Dieser Verein versteht sich als Netzwerk für derzeitige und ehemalige Studierende der Hotelfachschule. Grimms Stellvertreter ist der gegenwärtige Hotelfach

Niedersachsen

Netzwerk mit Optionen

Neuer Vorstand beim Förderverein der Hotelfachschule Emden

EMDEN. Im Rahmen der Jahreshauptversammlung wurde der neue Vorstand des Vereins zur Förderung der Hotelfachschule Emden gewählt. Als 1. Vorsitzender wurde Björn Grimm in seinem Amt bestätigt. Ihm zur Seite steht der derzeitige Hotelfachschüler Patrick Sc