Mecklenburg-Vorpommern

Qualität lebt von Investitionen

Konjunktur Das Gast- gewerbe im Nordosten hofft auf ein umsatzstarkes Weihnachts- und Silvestergeschäft.

ROSTOCK. Im April und Juni konnten nicht die Gästezahlen und Umsätze des Vorjahres erreicht werden. Dafür schaffte es die Branche, im Sommer die Verluste zu minimieren. Jetzt setzt das Gastgewerbes im Nordosten seine Hoffnungen auf ein umsatzstarkes Weih

Mecklenburg-Vorpommern

Qualität lebt von Investitionen

Konjunktur Das Gast- gewerbe im Nordosten hofft auf ein umsatzstarkes Weihnachts- und Silvestergeschäft.

ROSTOCK. Im April und Juni konnten nicht die Gästezahlen und Umsätze des Vorjahres erreicht werden. Dafür schaffte es die Branche, im Sommer die Verluste zu minimieren. Jetzt setzt das Gastgewerbes im Nordosten seine Hoffnungen auf ein umsatzstarkes

Mecklenburg-Vorpommern

Mit breiter Brust statt Frust

Branchentag Selbstbewusst gibt sich das Gastgewerbe im Nordosten. Die 7-Prozent-Regelung zeigt Wirkung.

ROSTOCK. Das Gastgewerbe in Mecklenburg-Vorpommern hat sich auch in der Wirtschafts- und Finanzkrise als verlässlicher Wirtschaftsfaktor und Jobmotor bewährt. Die meisten wirtschaftspolitischen Positivmeldungen kommen aus der Tourismuswirtschaft. „Eine w

Mecklenburg-Vorpommern

Mit breiter Brust statt Frust

Branchentag Selbstbewusst gibt sich das Gastgewerbe im Nordosten. Die 7-Prozent-Regelung zeigt Wirkung.

ROSTOCK. Das Gastgewerbe in Mecklenburg-Vorpommern hat sich auch in der Wirtschafts- und Finanzkrise als verlässlicher Wirtschaftsfaktor und Jobmotor bewährt. Die meisten wirtschaftspolitischen Positivmeldungen kommen aus der Tourismuswirtschaft. „Ei

Mecklenburg-Vorpommern

Zwist um neuen Tarifabschluss

SCHWERIN. Tariferhöhungen für Mitarbeiter im Gastgewerbe sind durch die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) abgelehnt worden. Das teilt der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin mit. „Wir sind in den Verhandlungen immer einen weiteren große

Mecklenburg-Vorpommern

Zwist um neuen Tarifabschluss

SCHWERIN. Tariferhöhungen für Mitarbeiter im Gastgewerbe sind durch die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) abgelehnt worden. Das teilt der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin mit. „Wir sind in den Verhandlungen immer einen weiteren g

KURZ NOTIERT

BINZ. Hotelier Wolfgang Schewe aus dem Ostseebad Binz auf der Insel Rügen kann erneut stolz auf sich und sein Team sein: das Hotel am Meer & Spa erhält die Auszeichnung als TopHotel 2012. Nachdem schon im vergangenen Jahr der HolidayCheck Award 2011

Mecklenburg-Vorpommern

Am Hanse-Sail-Konzept wird gefeilt

Veranstalter, Hoteliers und Gastronomen diskutieren eine Verlängerung des maritimen Volksfestes von vier auf sieben Tage

ROSTOCK. Das Konzept der Hanse Sail, des größten maritimen Volksfestes im Norden mit jährlich bis zu 1,5 Mio. Besuchern, soll auf den Prüfstand. Darüber ist man sich in Rostocks Bürgerschaft einig. Nur die Dauer der Party sorgt seit einiger Zeit für

Mecklenburg-Vorpommern

Branchentag gibt Richtung vor

DEHOGA-Präsident Guido Zöllik sieht Gastgewerbe und Tourismus im Nordosten auf einem guten Weg

ROSTOCK. „Augenscheinlich setzt sich immer mehr die Auffassung durch, dass wir kein quantitatives Wachstum brauchen, sondern vor allem ein qualitatives“, sagte Guido Zöllick, Präsident des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern, beim Branchentag in Rostock. E

Kurz notiert

DIERHAGEN. In der Ostsee-Lounge auf dem Dach des 4-Sterne-superior-Strandhotels Fischland ist jetzt ein neues Gourmetrestaurant mit 24 Sitzplätzen eröffnet worden. Hier werden die Gäste vom Küchenchef Pierre Nippkow, der zuvor im mit einem Michelin-S