Interview: Oliver Bugglé, Geschäftsführer des Best Western Hotels Via Regia in Görlitz

„Die Auswahl unter den Besten“

Der Geschäftsführer des 40-Zimmer-Hotels über das erste Geschäftsjahr, „Görliwood“ und welche Vorteile ein Standort „am Ende der Welt“ hat.

Sachsen

Marriott Leipzig lockert Tagungen auf

Veranstaltungskonzept Arbeit und Freizeit verschmelzen auch bei Meetings / Außerdem: Neue Speisekarte ist maritim

LEIPZIG. „Meetings Imagined“ heißt das neue Konzept der Marriott Hotels in Sachen Veranstaltungsplanung und -organisation. Details dazu stellte kürzlich das Leipziger Haus vor. „Unser Unternehmen hatte ein Jahr lang mehr als 40.000 Tagungen in Marrio

Sachsen - Landgasthof Frischhütte in Morgenröthe-Rautenkranz

Die Nachfolge ist gesichert

Traditionsbetrieb Im Landgasthof Frischhütte trifft sich die Weltelite der Raumfahrer. Trotzdem hebt Familie Grieger nicht ab, sondern bleibt ganz vogtländisch. Bis auf eine Ausnahme.

MORGENRÖTHE-RAUTENKRANZ. Es war im Sommer 1979, als Elke und Hans-Jochen Grieger, gerade mal 22-jährig, das Angebot bekamen, für eine Firma das Ferienheim in Morgenröthe-Rautenkranz zu leiten. Das junge Ehepaar, das sich bei der Kellner-Ausbildung kennen

Sachsen - Landgasthof Frischhütte in Morgenröthe-Rautenkranz

Die Nachfolge ist gesichert

Traditionsbetrieb Im Landgasthof Frischhütte trifft sich die Weltelite der Raumfahrer. Trotzdem hebt Familie Grieger nicht ab, sondern bleibt ganz vogtländisch. Bis auf eine Ausnahme.

MORGENRÖTHE-RAUTENKRANZ. Es war im Sommer 1979, als Elke und Hans-Jochen Grieger, gerade mal 22-jährig, das Angebot bekamen, für eine Firma das Ferienheim in Morgenröthe-Rautenkranz zu leiten. Das junge Ehepaar, das sich bei der Kellner-Ausbildung ke

Interview: Michael Pirl, Ringhotel Zum Stein in Wörlitz

„Unternehmertum ist in Gefahr“

Der Hotelier und Vizepräsident des DEHOGA Sachsen-Anhalt und der IHK Halle über Mindestlohn, Zähigkeit und konzeptionelle Ansätze.

Interview: Michael Pirl, Ringhotel Zum Stein in Wörlitz

„Unternehmertum ist in Gefahr“

Der Hotelier und Vizepräsident des DEHOGA Sachsen-Anhalt und der IHK Halle über Mindestlohn, Zähigkeit und konzeptionelle Ansätze.

Thüringen

Ein bisschen Show muss sein

Konzept Im Restaurant Das Loch in Saalfeld hat sich nicht der Wirt einen Entertainer gesucht, sondern die Entertainer einen Wirt.

SAALFELD. Wenn ein Viertel des Gastro-Teams aus schauspielernden Stadtführern besteht, tun sich Fragen nach der Verteilung der Arbeit auf. Soviel sei vorweg genommen – die klappt. Und ohnehin sind die Grenzen fließend. Eine Gastwirtschaft bestand scho

Thüringen

Ein bisschen Show muss sein

Konzept Im Restaurant Das Loch in Saalfeld hat sich nicht der Wirt einen Entertainer gesucht, sondern die Entertainer einen Wirt.

SAALFELD. Wenn ein Viertel des Gastro-Teams aus schauspielernden Stadtführern besteht, tun sich Fragen nach der Verteilung der Arbeit auf. Soviel sei vorweg genommen – die klappt. Und ohnehin sind die Grenzen fließend. Eine Gastwirtschaft bestand

Thüringen

Zurückziehen? Wir schaffen das!

Nachfolge Im Hotel Marienturm Rudolstadt ist die Unternehmensübergabe bereits geregelt. Aber noch ist die Nachfolgerin in der Welt unterwegs.

RUDOLSTADT. Am Panoramahotel & Restaurant Marienturm in Rudolstadt kommt kein Gast einfach so vorbei, denn es liegt auf dem Galerienberg hoch über der Stadt. Autofahrer müssen die schmale Waldstraße nehmen, Radler nochmal kräftig in die Pedale treten und

Thüringen

Zurückziehen? Wir schaffen das!

Nachfolge Im Hotel Marienturm Rudolstadt ist die Unternehmensübergabe bereits geregelt. Aber noch ist die Nachfolgerin in der Welt unterwegs.

RUDOLSTADT. Am Panoramahotel & Restaurant Marienturm in Rudolstadt kommt kein Gast einfach so vorbei, denn es liegt auf dem Galerienberg hoch über der Stadt. Autofahrer müssen die schmale Waldstraße nehmen, Radler nochmal kräftig in die Pedale treten