KURZ NOTIERT

A&O geht nach Weimar Weimar. A&O eröffnet im Herbst 2014 ein Hotel in Weimar. Dann wird die Gruppe in 15 Städten vertreten sein. In dem ehemaligen Bürogebäude in der Buttelstedter Straße soll auf rund 5200 Quadratmetern ein Hotel mit vier Seminarräume

KURZ NOTIERT

A&O geht nach Weimar Weimar. A&O eröffnet im Herbst 2014 ein Hotel in Weimar. Dann wird die Gruppe in 15 Städten vertreten sein. In dem ehemaligen Bürogebäude in der Buttelstedter Straße soll auf rund 5200 Quadratmetern ein Hotel mit vier Seminarräu

Berlin

Der Traum vom Stern

Chefkoch Danijel Kresovic verlässt das Restaurant 44

BERLIN. Zur Sommerpause Ende Juli verlässt Chefkoch Danijel Kresovic das Restaurant 44. „Dieses Jahr feiere ich nicht nur meinen 20. Koch-Geburtstag, sondern auch mein fünftes Jahr mit dem Restaurant 44. Die Arbeit hat mir großen Spaß bereitet, nun heißt

Berlin

Der Traum vom Stern

Chefkoch Danijel Kresovic verlässt das Restaurant 44

BERLIN. Zur Sommerpause Ende Juli verlässt Chefkoch Danijel Kresovic das Restaurant 44. „Dieses Jahr feiere ich nicht nur meinen 20. Koch-Geburtstag, sondern auch mein fünftes Jahr mit dem Restaurant 44. Die Arbeit hat mir großen Spaß bereitet, nun h

Berlin

Berliner Hotels auf Kräuterwelle

Marketing: Küchenchefs werben mit ihren Gärten über den Dächern der Hauptstadt

BERLIN. Eigentlich stellt man sich Hotels, die mit Kräutern werben, eher in Berg-Gegenden, hoch auf der Alm vor. Weniger in Berlin. Doch genau da eröffnet zum einen das Westin Grand Hotel in der Friedrichstraße einen neuen Kräutergarten, zum anderen feie

Berlin

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Berlin

Talentschmiede für junge Köche

Seit 10 Jahren: Restaurant 44 im Swissôtel / Auf Tim Raue folgte Danijel Kresovic

BERLIN. Ihre Geschichten sind miteinander verwoben: Tim Raue und das Restaurant 44 im Swissôtel Berlin. In diesem Jahr feiert das Restaurant 44 sein zehnjähriges Bestehen. Und heute ist Danijel Kresovic der kreative Koch des Hauses. "Wir sind wie eine