KURZ NOTIERT

Neustart fürs Sendig BAD SCHANDAU. Das Restaurant Sendig von Sternekoch André Tienelt, das vom Hochwasser im Juni 2013 stark beschädigt wurde, soll im Frühjahr 2015 wiedereröffnen. Seit Jahresanfang läuft der Umbau und Tienelt selbst hat für diesen Ze

KURZ NOTIERT

Neustart fürs Sendig BAD SCHANDAU. Das Restaurant Sendig von Sternekoch André Tienelt, das vom Hochwasser im Juni 2013 stark beschädigt wurde, soll im Frühjahr 2015 wiedereröffnen. Seit Jahresanfang läuft der Umbau und Tienelt selbst hat für diese

Sachsen

Bio bis in die Balken

Mit Bio-Orientierung ist das Hotel Helvetia erfolgreich / 100 Prozent Öko auf der Speisekarte / Zimmer ohne Elektrosmog

BAD SCHANDAU. Schweizer Maler, die an die Kunstakademie nach Dresden gekommen waren, waren im 18 Jahrhundert die ersten Ausflügler im Elbsandsteingebirge. Sie verglichen dieses Gebiet mit ihrer Heimat und prägten den Begriff „Sächsische Schweiz“. Erst 18

Sachsen

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Mit Bio-Orientierung ist das Hotel Helvetia erfolgreich / 100 Prozent Öko auf der Speisekarte / Zimmer ohne Elektrosmog

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Berlin

Sternenregen an der Spree

Hendrik Otto und Daniel Achilles erhalten zweiten Michelin-Stern / Tim Raue und Michael Hoffmann in der Warteschleife

BERLIN. Auch wenn in der Bundeshauptstadt nach wie vor ein 3-Sterne-Restaurant fehlt – seinen Status als Gourmethauptstadt der Republik hat Berlin einmal mehr verteidigt. Das ergibt die Auswertung der beiden renommiertesten Gastro-Führer Deutschlands