Baden-Württemberg

Zwischen Tradition und Moderne

Harald Derfuß, Küchenchef im Adler in Asperg, stellt sein erstes Kochbuch vor / Schwaben und Spanien einfallsreich verbunden

ASPERG. "Expressiv" kann vieles sein; ein Malstil, eine Ausdrucksweise - und mit Sterne-Koch Harald Derfuß ist es jetzt auch ein Kochstil. Der junge Koch im Adler in Asperg hat jüngst sein erstes Kochbuch vorgestellt, das den Titel "Zwischen Tradition un

Baden-Württemberg

NH landet am Stuttgarter Airport

Das 4-Sterne-Haus will sich als Hotel für Geschäftsreisende und Messegäste etablieren / Drittes nhube-Restaurant in Deutschland

STUTTGART. Die spanische Hotelgruppe NH Hoteles hat nun ihr erstes Hotel in Filderstadt bei Stuttgart - und damit das 57. Hotel in Deutschland - eröffnet. Darin befindet sich auch das deutschlandweit dritte Restaurant nhube, das von Ferran Adrià konzipie

Stuttgarter Notizen

Mit Jörg Rauschenberger hat zum ersten Mal ein Stuttgarter Gastronom den Herforder Preis - der sich mit dem Zusatz "Der deutsche Gastronomie-Preis" schmückt - gewonnen. Rauschenberger ist Betreiber des Cube und der Bar o.T. im Kunstmuseum sowie des ameri

Baden-Württemberg

Urlaub vom Alltag

In Filderstadt eröffnet eine weitere Dependance von Cafe Del Sol / 100 Filialen sind geplant

STUTTGART. Der Wiedererkennungswert ist gegeben. Auch das 13. Cafe Del Sol, das jetzt in Filderstadt eröffnet hat, entspricht optisch und inhaltlich den Standards aller anderen Lokalitäten. Die Betreibergesellschaft Gastro & Soul GmbH aus Hildesheim hat