KURZ NOTIERT

Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die G

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Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die

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Bräuhaus renoviert München. Das Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz wird nach 24 Jahren modernisiert. Die kupferne Sudanlage soll zentraler platziert werden. Renoviert werden die Stüberl, der Biergarten, Toiletten und Küche. Neuer Wirt ist Hermann Zimm

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Bräuhaus renoviert München. Das Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz wird nach 24 Jahren modernisiert. Die kupferne Sudanlage soll zentraler platziert werden. Renoviert werden die Stüberl, der Biergarten, Toiletten und Küche. Neuer Wirt ist Hermann Z

Bayern

Dinner zwischen Kunstobjekten

Wenn das Museum Brandhorst schließt, kredenzt Michael Schottenhamel edle Menüs

MÜNCHEN. „In dieser Atmosphäre zu essen, hat eine gewisse Würde“, schwärmt Michael Schottenhamel, der eine ungewöhnliche gastronomische Idee umsetzt: Als Betreiber des Restaurant Gaeta im Münchner Museum Brandhorst, bietet er mit dem Konzept „Nachts