Hessen

Innocenti-Pokal-Sieger steht fest

Preise und Trophäen Moritz Zinn vom Gutshof Kassel gewinnt den Wettbewerb / Sieg mit enormem Vorsprung

KASSEL. „Das habe ich noch nicht erlebt“, resümiert Wettbewerbsleiter Hermann Thiel den diesjährigen Innocenti-Pokal. Mit mehr als 10 Punkten Vorsprung sicherte sich Moritz Zinn vom Restaurant Gutshof in Kassel den Sieg. Er selbst sah es gelassen. „I

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Regionales beim Innocenti-Pokal

KASSEL. Diesmal ging es vor allem um regionale Gerichte: Der 35. Innocenti-Pokal-Wettbewerb stand unter dem Motto „Märchenhaftes Nordhessen“. Die Vorgaben konnte Giuliano Dellamaria vom Ausbildungsbetrieb Restaurant Gutshof in Kassel am besten umsetz