KURZ NOTIERT

Airport-Gastro hebt ab FRANKFURT. Die gastronomischen Betriebe am Frankfurter Flughafen erzielten in der ersten Jahreshälfte einen Nettoumsatz von 45 Mio. Euro und legten damit um 4 Prozent gegenüber Vorjahr zu. Das Plus entspricht dem Zuwachs bei

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Jubiläum am Flughafen FRANKFURT. Geschäftsführerin Gabriele Platz (52) ist die Frau der ersten Stunde. Sie leitet seit 20 Jahren das Restaurant Käfer’s am Frankfurter Flughafen. Zahlreiche Prominente hat sie im Terminal 1 schon bewirtet. Und viele

KURZ NOTIERT

Ja zur Kneipe „aber“ FRANKFURT. Kurz und bündig „aber“ nennt Philipp Degenhardt seine neue „moderne Kneipe“ im Bahnhofsviertel. Der Wirt des Restaurant Riz im Großen Hirschgraben setzt an der Gutleutstraße 17 ein straffes Gastro-Konzept um. Ein paar B

KURZ NOTIERT

Ja zur Kneipe „aber“ FRANKFURT. Kurz und bündig „aber“ nennt Philipp Degenhardt seine neue „moderne Kneipe“ im Bahnhofsviertel. Der Wirt des Restaurant Riz im Großen Hirschgraben setzt an der Gutleutstraße 17 ein straffes Gastro-Konzept um. Ein pa

KURZ NOTIERT

Sterne für den Ebbinghof SCHMALLENBERG. Freude im Ebbinghof: Das von Daniela Tigges geführte Familotel in Schmallenberg hat jüngst vom DEHOGA den vierten Stern erhalten. Vorausgegangen war eine kräftige Investition in Höhe von 4 Mio. Euro, das Geld fl

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Sterne für den Ebbinghof SCHMALLENBERG. Freude im Ebbinghof: Das von Daniela Tigges geführte Familotel in Schmallenberg hat jüngst vom DEHOGA den vierten Stern erhalten. Vorausgegangen war eine kräftige Investition in Höhe von 4 Mio. Euro, das Gel

Nordrhein-Westfalen

Freie Bahn für neue Airport-Hotels

Gerichtsurteil Monopolstellung des Leonardo-Hotels am Flughafen Köln-Bonn gekippt

KÖLN/BONN. Aufatmen beim Köln-Bonner Flughafen: Der Errichtung eines zweiten Airport-Hotels steht nach einem Ende Januar gefällten Urteil des Oberlandesgerichts Düsseldorf nichts mehr im Weg. Demnach hat ein vor 42 Jahren geschlossener Vertrag, der de

Nordrhein-Westfalen

Freie Bahn für neue Airport-Hotels

Gerichtsurteil Monopolstellung des Leonardo-Hotels am Flughafen Köln-Bonn gekippt

KÖLN/BONN. Aufatmen beim Köln-Bonner Flughafen: Der Errichtung eines zweiten Airport-Hotels steht nach einem Ende Januar gefällten Urteil des Oberlandesgerichts Düsseldorf nichts mehr im Weg. Demnach hat ein vor 42 Jahren geschlossener Vertrag, d

Kurz notiert

DÜSSELDORF. Von den großen Flughäfen Nordrhein-Westfalens starteten im ersten Halbjahr 2011 fast 6,2 Mio. Passagiere einen Flug ins Ausland. Wie das Statistische Landesamt IT.NRW mitteilt, war damit die Zahl der ins Ausland geflogenen Passagiere um 4,9 P

Interview: Melanie Wagner, Flughafen Frankfurt

"Gastronomie prägt das Image"

Die Food & Beverage-Managerin zur Veränderung der Flughafengastronomie und zum neuen Gastro-Konzept Hausmann’s von Tim Mälzer, Tim Plasse und Patrick Rüther