Milchpreis

Bauernverband erwartet Stabilität

Der Deutsche Bauernverband erwartet 2024 einen stabilen Milchpreis – „wenn nichts Unvorhergesehenes passiert“, wie es Vizepräsident Karsten Schmal formuliert. Ein Rohmilchpreis von etwas mehr als 40Cent/kg sei für Landwirte und Verbraucher annehmbar.

Öko-Verbände setzen Milchpreis

Die Öko-Verbände Bioland und Naturland fordern 67 Cent je kg Rohmilch für ihre Mitglieder. Das sind 26 Cent mehr als derzeit durchschnittlich für konventionell erzeugte Milch bezahlt wird. Am Freitag dieser Woche soll der „Orientierungspreis“ den Ma

Trinkmilch wird erneut günstiger

In Kürze gelten neue Lieferverträge für Milchbasisprodukte und veredelte Artikel der Weißen Linie. Sie sehen niedrigere Einkaufspreise vor. Welcher Händler wann und in welcher Höhe die Verkaufspreise senkt, ist unklar. Molkereimanager berichten über

Schweinefleisch knapp und teuer

Das europaweit sehr knappe Angebot an Schlachtschweinen treibt die Notierungen für diese Tiere zu historischen Höchstständen. Bei der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) wurde am Mittwoch dieser Woche der Preis um 8 Cen

Aldi hat bei Bio das Nachsehen

Den alten Anspruch, Preisführer für Eckartikel zu sein, hat Aldi in den vergangenen Monaten aufgegeben, besonders deutlich auch bei Biomilch. Die Preiserhöhung von 1,15 auf 1,69 Euro im Frühsommer hat den Absatz um bis 30 Prozent reduziert. Durch di

Molkereien doppelt unter Druck

Bio-Absatz leidet unter hohen Preisen – Bioland will noch mehr

Die extrem hohen Ladenpreise für Bio-Milch lassen die Nachfrage einbrechen. Die Ankündigung von Bioland, noch höhere Erzeugerpreise dauerhaft festzuschreiben, trifft deshalb auf Skepsis.

Preiserhöhung für Butter macht den Anfang

Molkereiprodukte werden deutlich teurer – Verhandlungen über Aufschlag für Tierwohlmilch

Der Handel muss wohl bald bis zu 40 Cent mehr je Päckchen Butter zahlen. Wie viel ihn demnächst Trinkmilch aus besonderen Haltungsformen kosten wird, darüber verhandelt die Industrie mit gestärktem Selbstbewusstsein.

Handel beugt sich Politik

Der Preis für Schweinefleisch erreicht einen neuen Tiefpunkt. Doch der Handel zahlt den Bauern Aufschläge und hält sich mit Aktionen zurück. Gleichwohl fordert er Wursthersteller dazu auf, ihre Preise an die günstigere Rohware anzupassen.

Preisentwicklung

Aldi senkt den Butterpreis

Aldi hat den Butterpreis um 14 Cent gesenkt. 250 Gramm Eigenmarken-Butter kosteten am Mittwoch 1,35 Euro statt 1,49 Euro. Konkurrenten zogen nach. Zuletzt war Butter von Markenherstellern in der Aktion mitunter günstiger als die Aldi-Eigenmarke. lz

Lidl stellt den Bauern-Bonus ein

Neckarsulm. Lidl schiebt den grünen Trecker wieder in die Scheune. Der Discounter hatte damit an den Fleischregalen für den Bonus geworben, mit dem der Händler Landwirte unterstützt hat. Doch der Vorstoß war nicht von Erfolg gekrönt und wird jetzt wi