"Die haben den Schuss noch nicht gehört"

Franz-Josef Möllenberg, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Lebensmittel Zeitung: Ein gesetzlicher Mindestlohn von 7,50 Euro steht bei der NGG ganz oben auf der Agenda. Wo ist das Thema brisant? Franz-Josef Möllenberg: Eindeuti

LZ/LBE lädt zum Jahresauftakt ein

Frankfurt, 22. November. Regionale Sortimente als Profilierungskonzept stehen im Mittelpunkt der Jahresauftaktkonferenz 2008 der Lebensmittel Zeitung und des Landesverbands des Bayerischen Einzelhandels (LBE) am 14./15. Januar in München. Globale Warenst

"Nachfragemacht muss wieder auf die Agenda"

Christoph Kannengießer, Hauptgeschäftsführer des Markenverbandes Lebensmittel Zeitung: Durch die jüngsten Zukäufe der Edeka nimmt die Einkaufsmacht des deutschen Handels weiter zu. Was bedeutet das für die Nahrungsmittelindustrie? Christoph Kannengießer:

Tchibo ist stärkste Händler-Marke

Frankfurt, 22. November. Auf Basis einer Online-Verbraucherumfrage hat die Unternehmensberatung BBDO erstmals eine branchenübergreifende Rangliste deutscher Retail Brands erstellt. Mit der größten Markenstärke wartet danach aktuell Tchibo auf, gefolgt vo

Klare Botschaft der Kanzlerin

Merkel beim Handelskongress - "Offenes Ohr" für die Branche

Berlin, 15. November. Der deutsche Einzelhandel, der aufgrund der in der Vergangenheit oft beklagten Vielstimmigkeit zu wenig Gehör bei der Politik fand, macht Boden gut. Beim Deutschen Handelskongress in Berlin sandte Bundeskanzlerin Angela Merkel wicht

"Misstrauen ist ein Kostenfaktor"

Prof. Dr. Bolko von Oetinger, The Boston Consulting Group LZ: Herr von Oetinger, warum sollten sich Unternehmen mit Corporate Social Responsibility befassen? Bolko von Oetinger: Unternehmen stehen nicht außerhalb, sie stehen innerhalb der Gesellschaft. A

LZ-Seminare treffen Sortiments-Trends

Frankfurt, 15. November. Die Lebensmittel Zeitung startet 2008 eine neue Seminarreihe: Management Business Factory (MBF). Sie zielt auf das Herzstück des Handels - die Sortimente. Am 23./24. Januar stehen mit dem Thema "Frisch & Fertig - Der Handel tisch

Web-Plattform für kritischen Konsum

Frankfurt, 15. November. Lohas, Lifestyle-Ökos und Neo-Greens - die Anhänger eines gesunden, umweltbewussten und nachhaltigen Lebensstils - haben mit dem Start des Web-Portals Utopia.de eine neue Plattform im Internet bekommen. Die unabhängige Social Com

50. Goldener Zuckerhut

Jubiläumsveranstaltung in Berlin - Sonderheft LZ Spezial

Berlin, 8. November. Zum 50sten Mal wird dieser Tage der begehrte "Oskar" der Konsumgüterwirtschaft verliehen. Die Lebensmittel Zeitung prämiert erfolgreiche Branchenkonzepte. Die Stiftung Goldener Zuckerhut zeichnet aufstrebenden Führungsnachwuchs aus.

CIES-Gipfel 2008 in München

Frankfurt, 8. November. Der internationale Food-Business Weltgipfel der Pariser Branchenorganisation CIES wird Ende Juni nächsten Jahres in München stattfinden. Unter Beteiligung führender internationaler Lebensmittelhändler und Konsumgüterhersteller wir