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Lebensmittel Zeitung 7 vom 16.02.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir werden uns den Markt genau ansehen“

LEBENSMITTELLIEFERKETTE

Als Reaktion auf die Bauernproteste hat die Bundesregierung die Monopolkommission beauftragt, die Lebensmittellieferkette im Hinblick auf Nachfragemacht und Konzentration zu untersuchen. Die LZ sprach mit dem Vorsitzenden des Gremiums über die relevanten Fragestellungen.

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Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Die Arbeitgeber müssen sich bewegen“

TARIFKONFLIKT

Die Gewerkschaft Verdi kündigt in der aktuellen Tarifrunde bundesweite Streiks im Handel an. Bundesvorstandsmitglied Silke Zimmer äußert sich in der LZ zu den Hintergründen.

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Lebensmittel Zeitung 4 vom 26.01.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir kennen den Markt sehr gut“

MACHT DES HANDELS

Die Bauernproteste haben Rufe nach einer Verschärfung des Kartellrechts und einer Sektoruntersuchung laut werden lassen. Über die Marktmacht des Handels sprach die LZ mit dem Präsidenten des Kartellamts.

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Es gibt eine ethische Verpflichtung“

NEUE GENTECHNIK

Der Bayreuther Pflanzenphysiologe Stephan Clemens plädiert für mehr Offenheit gegenüber den neuen gentechnischen Züchtungsmethoden.

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Weder Papiertiger, noch Bürokratiemonster“

LIEFERKETTENVERANTWORTUNG

Der Wissenschaftliche Beirat des Bundeslandwirtschaftsministeriums (WBAE) hat die Regulierung von Sorgfaltspflichten für Menschenrechte und Umweltstandards in Lieferketten untersucht. Die LZ sprach mit Christine Wieck über die Schlussfolgerungen des Expertengremiums.

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 20.10.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Eine bemerkenswerte Kontrolldichte“

ENTWALDUNGSFREI

Neben dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz müssen Hersteller und Händler künftig auch Spezialregelungen wie die Verordnung gegen Entwaldung einhalten. Die LZ sprach mit dem Rechtsanwalt Lars Maritzen über das neue Regelwerk aus Brüssel.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Das Vorurteil vom bösen Handel abbauen“

INTERESSENVERTRETUNG

Der Berliner Edeka-Kaufmann Björn Fromm wurde vergangene Woche zum Präsidenten des Handelsverbands Lebensmittel (BVLH) gewählt und folgt damit Friedhelm Dornseifer nach, der das Amt 13 Jahre lang ausübte. Die LZ sprach mit Fromm über seine Pläne als Verbandschef.

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 07.07.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir brauchen Entscheidungen“

KONJUNKTUR

Der Handelsverband HDE hat seine Umsatzprognose für 2023 um einen Prozentpunkt auf ein reales Minus von vier Prozent nach unten korrigiert. Die LZ sprach mit HDE-Präsident Alexander von Preen über die Gründe.

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 16.06.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Es droht eine De-Globalisierung“

LIEFERKETTENGESETZE

Der Textildiscounter Kik, der Einsturz der Textilfabrik in Rana Plaza in Bangladesch und die Lieferkettengesetze werden häufig in einem Atemzug genannt. Die LZ sprach mit Kik-CEO Patrick Zahn über die Folgen der Regulierung.

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Die Spielräume wurden nicht genutzt“

ARBEITSZEITERFASSUNG

Bundesarbeitsminister Hubertus Heil (SPD) hat einen Gesetzentwurf zur Arbeitszeiterfassung vorgelegt. Im Interview mit der LZ erläutert die Arbeitsrechtsexpertin Andrea Panzer-Heemeier, was sich für Unternehmen und Beschäftigte ändern würde und was der Entwurf vermissen lässt.

[3546 Zeichen] € 5,75

 
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