Profitable Chancen für unbelastete Lebensmittel

Kronberg, 1. Februar. In Vorträgen, Dialogen und Diskussionen lotete das Symposium der "IG Für" in Kronberg die Chancen und Risiken der Gentechnik bei Lebensmitteln aus. Das Thema "Gesund und fit in die Zukunft" zog mehr als 150 Vertreter aus Handel und

Briefe an die LZ

"Industrie verhält sich bei Gen-Kennzeichnung halbherzig"

LZ. Frankfurt, 15. Januar. In LZ 1/98 vom 2. Januar ging es in dem Bericht "BLL will freiwillge Kennzeichnung" (S. 20) um die freiwillige Kennzeichnung von gentechnisch verändertem Soja- und Maiseiweiß. Heinz Buch, Lebensmittelkaufmann aus Hofheim, hat da

Briefe an die LZ

"In den Köpfen bleibt es hängen"

LZ. Frankfurt, 25. Juli. Unter dem Titel "Novel Food-Regelung: Letzte Chance" wurde in der Lebensmittel Zeitung Nr. 26 vom 28. Juni über die EU- Verordnung, die die Marktzulassung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln regeln soll, berichtet. Hierzu e