Aktive Verpackungen nehmen Mikroben die Luft

IVV-Jahrestagung: Bestandsaufnahme zu Barrieretechniken und Absorbern - Kompetenzzentrum prüft Wirtschaftlichkeit

Frankfurt, 22. Juli. Haltbarkeitsverlängernde Verpackungstechniken standen im Mittelpunkt der diesjährigen Jahrestagung des Fraunhofer IVV in Freising. Vor 120 Teilnehmern vorwiegend aus der Industrie versuchten sich die Referenten an einer Bestandsaufnah

Antimikrobielle Oberflächen bieten Mikroben Paroli

IVV-Symposium: Japan und die USA sind Vorreiter - Technik noch im Anfangsstadium

Freising, 11. Dezember. Polymere Oberflächen können so präpariert werden, dass sie Mikroorganismen keine Angriffspunkte bieten. Der Markteinführung dieser Techniken stehen jedoch lebensmittelrechtliche Bedenken entgegen, wie es anlässlich eines Symposiums

Transparent und gut geschützt

IVV-Entwicklung: Natürliche Farbstoffe als spezifische Lichtfilter

Frankfurt, 13. November. Das Fraunhofer IVV in Freising hat Lichtbarrieren aus natürlichen oder naturidentischen Farbstoffen entwickelt, die Transparenz ermöglichen und die Produkte schützen. Transparente Verpackungen sind anfällig beim Thema Lichtschut

Funktionelle Verpackungslösungen halten Sauerstoff in Schach

Aktive Absorber sichern die Qualität und verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln - Symposium des Fraunhofer IVV

Frankfurt, 14. August. Funktionelle Zusätze wie beispielsweise Sauerstoffabsorber erlangen in immer mehr Verpackungsarten größere Bedeutung. Der Einsatz dieser Stoffe kann die Haltbarkeit der Produkte verlängern und ihre Qualität verbessern. Voraussetzung

[5428 Zeichen]

Sauerstoffbremse zeigt Wirkung

€ 5,75

Aktive Barrieren stoppen den vorzeitigen Verderb von Lebensmitteln

Mit Verpackungstechnik sind Oxidationsprozesse in den Griff zu bekommen - Ergebnisse eines Symposiums des Fraunhofer IVV

Freising, 28. Mai. Chemische Reaktionen mit Sauerstoff schädigen abgepackte Füllgüter. Gegen diese Oxidationsprozesse helfen sauerstoffzehrende Verpackungen. Sie sind die wichtigsten und am weitesten entwickelten aktiven und kommunikativen Packmittel. Das

Fraunhofer startet Testzentrum

Nürnberg, 18. Oktober. Das Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV), Freising, stellte anlässlich der Fachpack den neuen Schwerpunkt "Sauerstoffzehrende Verpackungen" vor. Wie Projektleiter Klaus Rieblinger erläuterte, geht es darum,

Natürliche Farbstoffe als Lichtbarriere

IVV entwickelt antioxidativen Lichtschutz zum Verpacken sensibler Produkte

Frankfurt, 6. September. Der Verbraucher möchte die Produkte sehen, die er kauft. Transparente Verpackungen jedoch sind lichtanfällig. Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising hat eine Lichtbarriere aus Naturfarbstoffen

PET-Flaschen unter die Lupe genommen

Verpackungsforscher haben Eignungstest für unterschiedliche Materialien entwickelt

Frankfurt, 3. Mai. Ein neu entwickelter Test des Freisinger Fraunhofer Instituts erfasst die Widerstandsfähigkeit von PET-Getränkeflaschen. Im Rahmen eines EU-Projekts hat das Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung einen chemischen Tes

Effizientes PET-Recycling

Unbedenklichkeit von Rezyklat-Verpackungen absichern

Frankfurt, 18. Januar. PET-Verpackungen aus Rezyklat ökonomisch und ökologisch zu optimieren, ist das Ziel eines Forschungsprojektes am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung in Freising. Den Kreislauf der PET-Flasche zu schließen, ist

Mehrweg soll gefördert werden

Stiftung initiiert Veranstaltungen und vergibt Forschungsprojekte

LZ. Bonn, 9. Juli. Die Stiftung Initiative Mehrweg, Bonn, will ein "Aktionsprogramm '98" starten. Das Kuratorium der Stiftung, dem u.a. Umweltministerin Merkel und Prof. Dr. Ulrich Steger vom IMD, Lausanne, angehören, hat dem Plan zugestimmt, mit Verans