BLUMENHANDEL

Grüße aus Paris

Eine Allianz aus zwei französichen Konzernen will den deutschen Blumenhandel umkrempeln - mit pfiffigen Filialen in den Top-Lagen der Republik.

Wassermarkt

Lösung aus der Leitung

Abfüllen, transportieren, lagern, verkaufen: Ein Unternehmen aus dem Rhein-Main-Gebiet will die Trinkwasser-Logistik vereinfachen - und setzt auf die Vorzüge von Leitungswasser.

Ausser-Haus-Verzehr

Kaffee bis zum Abwinken

Nach dem deutschen Start der amerikanischen Coffee-Shop-Kette Starbucks richtet sich die Branche auf einen harten Verdrängungswettbewerb ein.

Weinhandel

Kostendruck lässt Sortimente reifen

Fachhändler und Agenturen profilieren sich gegenüber dem SB-Handel mit neuen Verkaufskonzepten, bei denen Preis, Service und Exklusivität die Hauptrolle spielen.

[13814 Zeichen]

Wein und Sektverbrauch der Deutschen - in Liter pro Kopf

Einkaufsstätten - nach Mengen in Prozent

Weinimport nach Herkunftsländern - (Anteil in Prozent an Gesamtmenge)

€ 5,75

Teehandel

Vorsicht Verwechslungsgefahr

Aus dem Teeladen wird Tee-Gschwendner. Der Marktführer unter den Fachgeschäften holt in einem 20 Millionen-DM-Kraftakt die verpasste Markenbildung nach und frischt die Läden auf.

Kühltransport

Sicher, sauber, kalt

Tiefgekühlte Ware boomt. Für den Verteilverkehr in die Verkaufsstellen des Einzelhandels bieten Auto-Hersteller Komplettlösungen und Spezialisten maßgeschneiderte Aufbauten an.

Binding

Keine Ausstoßverluste

"Binding verhält sich branchenkonform". So könnte man den Verlauf des vergangenen Jahres für die Frankfurter Binding-Gruppe, immerhin bis dato Deutschlands größte Braugruppe, titulieren. Wie eine Umfrage des Deutschen Brauerbundes ergab, wurde 1999 der Ab

Tiefkühlkost im 10-Jahresvergleich

Im Großverbraucherbereich ist der Inlandsabsatz von Tiefkühlkost in der letzten Dekade um 96,8 % gestiegen. Bei Haushaltspackungen sah das Plus mit 102,7 % noch besser aus. Der Prof-Kopf-Verbrauch an Tiefkühlkost in Deutschland (ohne Rohgeflügel und Speis

[530 Zeichen]

Tiefkühlkost im 10-Jahresvergleich - Großverbraucherpackungen in Deutschland 1988-98 -

€ 5,75

Sektabsatz rückläufig

Das Statistische Bundesamt Wiesbaden, hat mitgeteilt, daß der Absatz der Schaumweinhersteller 1998 in Deutschland um 2,6 Prozent rückläufig war. Wie das Bundesamt anhand von Ergebnissen der Verbrauchsteuerstatistik ermittelte, setzten 1438 Sektkellereien

[674 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80

BSI

Ende der Konsolidierung in Sicht

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI), Bonn, sieht in seiner Jahresbilanz 1998 ein Ende der Konsolidierung des Spirituosenmarktes und eine Annäherung der Konsumgewohnheiten in Ost- und Westdeutschland. Dabei sei

[1527 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80