Parmesan aus USA beschlagnahmt

Köln. Nach einer Anzeige des Consorzio Parmigiano-Reggiano wurden auf der Anuga zwei Käse von US-Herstellern behördlich beschlagnahmt. Sie waren als „Parmesan“ deklariert, obwohl die Bezeichnung seit 2008 ausschließlich italienischem Parmigiano-Regg