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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 03.10.2015 Seite 34

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Burger statt Backstein

    Einsteiger „Marktpirat“ in Heide gewinnt den diesjährigen Carlsberg-Preis in der Kategorie „Bester Newcomer“.

    HEIDE. Licht, Glas, Holz - auf den ersten Blick wirkt der Marktpirat am Heider Marktplatz eher wie ein Strandrestaurant als wie ein Lokal am größten Marktplatz Deutschlands. Ein roter Steinweg, der den gesamten Platz umrundet, führt mitten durch das

    [4640 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 27.09.2014 Seite 31

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Nicht jedem Trend nachspringen

    Marketing Das Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg erhält den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Traditionsbetrieb. Kontinuität zahlt sich aus.

    LÜNEBURG. Lutz Stoffregen ist mit sich und der Welt zufrieden: „Wir haben jeden Tag die Bude voll’“, sagt der Kronenwirt. Seine „Bude“ ist das Krone Bier- & Eventhaus in der Heiligengeiststraße in Lüneburg, die in diesem Jahr den Carlsberg-Preis in d

    [4834 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 21.09.2013 Seite 27

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Jung und Alt fühlt sich hier wohl

    Carlsberg-Preis Die Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in Göttingen gewinnt in der Kategorie Bester Newcomer.

    GÖTTINGEN. Das alte Göttinger Rathaus ist mehr als 700 Jahre alt. Auch der darunter liegende Ratskeller taucht zum ersten Mal im Jahr 1345 in einer Urkunde auf. Wer jedoch die im Jahr 2010 eröffnete Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in den hist

    [3745 Zeichen] € 5,75