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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2011 Seite 16

    Frischware

    Snacks beleben Wurstbranche

    GfK-Analyse belegt dynamische Entwicklung

    Frankfurt. Convenience-Produkte bleiben für die Fleisch- und Wurstbranche ein weiterhin interessantes Segment. Deutliches Wachstum gibt es auch bei fettreduziertem Hackfleisch.

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    Wachstumsmarkt - Wurstsnacks: Umsatz in Mio. Euro
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