Fleischbranche vor Systemwechsel

Tierschutzproblematik sorgt für Umdenken – Edeka stellt Zeitplan für Verbesserungen auf – QS soll Maßnahmen bündeln

Frankfurt. Die Liste der Kritikpunkte an der Tierhaltung ist lang. Zusammen mit Tierschützern und der Politik arbeitet die Fleischbranche von der Erzeugung bis zum Einzelhandel intensiv daran, die Missstände abzustellen. Das wurde auf einer Reihe von Veranstaltungen in den vergangenen Tagen deutlich.