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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 24.09.2016 Seite 17

    Regionen & Metropolen

    Mecklenburg-Vorpommern

    Sterneküche in historischem Gemäuer

    Carlsberg-Preis Henri Zipperling und Björn Kapelke erhalten die Auszeichnung in der Kategorie „Bestes Hotel-Restaurant“ für das Stralsunder Scheel's.

    Stralsund. Carl-Wilhelm Scheele gilt als bedeutendster Sohn von Stralsund. Der Apotheker und Chemiker, der vor allem in Schweden zahlreiche Elemente wie Sauerstoff, Mangan und Molybdän entdeckte, wurde 1742 in dem Haus in der Fährstraße 24 geboren. H

    [4514 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 27.02.2016 Seite 34

    Menschen

    Menschen im Hotel

    Hotelier mit Leib & Seele

    Hermann Bareiss, Hotelier aus Baiersbronn, ist Träger des Warsteiner Preises.

    Warstein. Ihm gebührt in diesem Jahr der Warsteiner Preis für sein Lebenswerk: Hermann Bareiss vom gleichnamigen Luxushotel in Baiersbronn. „Als Gastgeber und als Mensch hat er nachhaltig Maßstäbe in der gastgebenden Branche gesetzt“, begründet die J

    [2928 Zeichen] € 5,75