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    Lebensmittel Zeitung 9 vom 03.03.2017 Seite 24

    Frischware

    Optimismus überwiegt in der Milchindustrie

    Diskussion über Folgen der Milchkrise bestimmt LZ-Molkereikongress – Mit Differenzierung zur Wertschöpfung

    München. Mit welchen Konzepten können die Molkereien künftigen Krisen begegnen? Diese Frage stand im Mittelpunkt der Vorträge und der Pausengespräche auf dem LZ-Molkereikongress.

    [2485 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 9 vom 04.03.2016 Seite 22

    Frischware

    Milchpreise rauschen in den Keller

    Butter und Käse billiger – Keine Markterholung in Sicht – Teilnehmer am LZ-Molkereikongress sehen trotzdem Chancen

    München. Die deutliche Preissenkung für Butter wird in der Milchindustrie als klares Signal des Handels für die Kontraktverhandlungen zur Weißen Linie gesehen, die in wenigen Wochen beginnen. Auch Käse könnte nach LZ-Informationen schon bald billiger werden.

    [4842 Zeichen] Tooltip
    Promotionsabsatzanteil Markenartikel Weiße Linie
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 6 vom 07.02.2014 Seite 24

    Frischware

    Milchkonsum geht zurück

    Joghurt und Käse weniger gefragt – LZ-Mopro-Kongress im Februar

    München. Die Verbraucher in Deutschland haben sich 2013 beim Kauf von frischen Milchprodukten spürbar zurückgehalten. Auch der Käseabsatz ging zurück.

    [2084 Zeichen] € 5,75