Kontroverse Debatten zur Milch
Nachhaltigkeit, Tierwohl und faire Preise waren Themen auf dem Molkerei Kongress – Branche beklagt massive Kostensteigerungen
Molkereien und Milcherzeuger sind zu Veränderungen in der Produktion bereit. Allerdings erwarten sie eine entsprechende Honorierung. Das gilt auch für die Haltungskennzeichnung ab 2022. Aktuell fordern Molkereien, Preiserhöhungen um deutlich gestiegene Kosten auszugleichen.
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Alternativen finden mehr Käufer
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