DIGITALISIERUNG

Neue Ideen für alte Tugenden

Vorteile der Onlinewelt auch offline nutzen: Der Handel stellt ausgewählte Start-ups vor, die auf der IT-Messe EuroCIS digitale Lösungen für den stationären Handel präsentieren.

Dank Kochshows und Restaurant-Coaching-Formate im Fernsehen haben viele Menschen eine feste Meinung, wie es in einem Restaurant zugehen muss. Und teilen diese auch gerne auf Online-Bewertungsportalen mit: „Die Gastronomie ist eine schwierige Branche,