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    Lebensmittel Zeitung 45 vom 09.11.2018 Seite 30

    Journal Goldener Zuckerhut

    Die Netzwerkerin

    Sie ist die erste Frau, die als Branchenpersönlichkeit mit dem Goldenen Zuckerhut ausgezeichnet wird: Ulrike Detmers. Mutig und kreativ kämpft die Unternehmerin für die Gleichstellung von Frauen und Männern – und schmiedet dafür einflussreiche Allian

    Lasst die Frauen ran!“ Es ist dieses Plädoyer, das für Ulrike Detmers zum Lebensthema geworden ist. Unermüdlich setzt sich die Gesellschafterin der Gütersloher Mestemacher-Gruppe für Chancengleichheit und eine moderne Führungskultur ein. „Lasst die F

    [6615 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 45 vom 07.11.2014 Seite 38

    Journal Goldener Zuckerhut

    Brot macht erfinderisch

    Harry-Brot setzt unter Hans-Jochen Holthausen konsequent auf Prebake-Produkte. Mit ständigen technischen Verbesserungen eilt der Großbäcker den Wettbewerbern voraus. Lena Bökamp

    Der Chef steht am Band. Beim Rundgang durch die Großbäckerei schnappt er sich einen Plastikbeutel mit frisch gebackenem Vollkornbrot, nimmt eine Scheibe heraus. Zwischen Daumen und Zeigefinger zerreibt er die Körner, prüft die Konsistenz des Brotes,

    [5782 Zeichen] € 5,75