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    food service 4 vom 29.04.2014 Seite 60,61,62,63,64,65

    Galanacht

    Die Bühne der Besten

    Abermals ließ die berühmte „festliche Vollversammlung der Branche“ sie in Hamburg gemeinsam hochleben, die diesjährigen Winner des Hamburger Foodservice Preises. Im Ballsaal des Grand Elysée gab sich am Abend des ersten Internorga-Tages das Who is Who der Profi-Gastronomie zur feierlichen Preisverleihung ein Stelldichein. Die Auszeichnung: begehrte Trophäe, Symbol besonderen Könnens und nachhaltiger Innovationskraft. Und immer wieder auch Anlass, mit dem Erfolg der Besten zugleich die Gesamtleistung der Branche ausgiebig zu feiern.

    [13767 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 29.04.2014 Seite 72,73,74,75,76

    Preisträger

    Das Beste beider Welten

    Für ein kleines Land mit einer übersichtlichen Hauptstadt ist der Erfolg von Sticks’n’Sushi definitiv bemerkenswert. Beweist er doch, dass eine modern interpretierte Version asiatischer Küche auch unter der Regie von europäischen Unternehmern zeitgei

    [19629 Zeichen] Tooltip
    Sticks’n‘Sushi - Sales Mix Sticks’n‘Sushi - Kostenstruktur
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 22.03.2014 Seite 3

    Diese Woche

    Internorga

    Fisch und Fleisch überzeugen die Jury

    Foodservice Preis Block-Gruppe und Sticks’n’Sushi für unternehmerische und konzeptionelle Leistungen ausgezeichnet

    HAMBURG. Für die Block-Gruppe war’s ein Heimspiel. Und für die Sticks’n’Sushi aus Kopenhagen hat sich die Reise nach Hamburg gelohnt: Beide Unternehmen sind von der Fachzeitschrift food service vor rund 500 Gästen aus zehn Ländern im Rahmen der Inter

    [1830 Zeichen] € 5,75

    food service 3 vom 10.03.2014 Seite 110,111,112

    Hamburg

    Applaus für Steaks & Sushi!

    Zwei Produkt-Ikonen aus Ost und West spielen eine zentrale Rolle beim diesjährigen Hamburger Foodservice-Preis – es ist die 32. Ausgabe der hochkarätigen Branchen-Auszeichnung, wie jedes Jahr geht sie am Abend des ersten Internorga-Tages vor geladenem Publikum aus der Top-Liga der Branche über die Bühne. Und traditionsgemäß liefert der Ballsaal des Grand Elysée Hotels den würdigen Rahmen für das festliche Ereignis. Zeit, das Geheimnis zu lüften: die beiden Preisträger 2014 – zwei Nordlichter. Sie kommen aus Hamburg und Kopenhagen und heißen Block Gruppe und Sticks’n’Sushi.

    [14161 Zeichen] € 5,75