FACHMESSE

Fokus auf Zukunft

700 Aussteller, Sonderschauen, Trendthemen und ein starker Award: Damit will die Hoga Nürnberg im kommenden Januar für den Messebesuch begeistern.

Hoga Nürnberg

„Zufriedenstellende Bilanz“

Rund 10.000 Besucher kamen zur Messe. Nach Einschätzung des Veranstalters Afag ein respektables Ergebnis.

Fachmesse

Hoga macht den Anfang

Der Branchentreff soll ganz real in den Nürnberger Messehallen stattfinden – zum ersten Mal im Herbst. Außer Produktneuheiten wird es vom 17. bis 19. Oktober auch wieder ein attraktives Rahmenprogramm geben.

kompakt

Messe Hoga wird in den Oktober verlegt Nürnberg. Aufgrund der unklaren Aussichten für den Jahresstart kann die Hoga 2021 nicht wie geplant vom 7. bis 9. Februar in der Messe Nürnberg stattfinden. Der Hoga-Veranstalter Afag Messen und Ausstellungen

Tiere, Törtchen und Gemüse

Fachmesse Die AHGZ Kochsterne waren einer der Besuchermagneten der Hoga Nürnberg. Sechs Spitzenköche ließen das Publikum in die Töpfe schauen.

Nürnberg. Ob Wagyu-Rind mit Muscheln, Chicorée mit Mandarinen oder geräucherte Pralinen – für Abwechslung und überraschende Höhepunkte war bei der Kochshow AHGZ Kochsterne reichlich gesorgt. Und nicht nur dort. Die diesmal rund 29.000 Besucher der Ho

Interview: Stephan Dovern, Projektleiter der Hoga Nürnberg

„Kontakte sind wichtig“

Der bei den Afag Messen verantwortliche Projektleiter spricht mit AHGZ-Redakteur Bernhard Eck über Trends und Herausforderungen der Branche.

Die Hoga Nürnberg hat sich als zweite große Branchenmesse in Süddeutschland fest etabliert. Was macht den Erfolg aus? Dovern: Die Hoga ist seit fast 70 Jahren der Treffpunkt für Bayerns Gastgeber. Mit ihrem Angebot deckt die Fachmesse alle Bereich

Bayern

Gute Stimmung in Nürnberg

Fachmesse Rund 30.000 Hoteliers und Gastronomen informierten sich bei der Hoga über Trends und neue Produkte. Auch die Foodtrucks und die zahlreichen Kochshows kamen bei den Besuchern gut an.

Nürnberg. Foodtrucks, Fingerfood, Digitalisierung und Karriere: Die Hoga Nürnberg brachte 2017 ein straff gebündeltes Angebot für Hoteliers und Gastronomen in die Nürnberger Messehallen. Einen Tag kürzer als in den Vorjahren hat die Fachmesse knapp 3

Messen

Schmankerl für Sachsen

Regionale Spezialitäten aus Sachsen und Bayern bereichern künftig die beiden Fachmessen Hoga und Iss gut. Das haben die Leipziger Messe GmbH und AFAG Messen und Ausstellungen GmbH vereinbart. Geplant ist unter anderem eine wechselseitige Präsentation

Interview: Heiko Könicke, Geschäftsführer von Afag Messen

„Der Kontakt zählt“

Der Messechef über das Programm der Hoga und die Stimmung im Gastgewerbe.