Gala und Messebilanz

Glamour, Trends, Kochkunst

Rauschende Party im Mercedes-Benz-Museum mit Sterneköchen, Trend-Fachmesse Intergastra mit großem Besucheransturm und Spitzenleistungen bei der Olympiade der Köche.

Was für ein Sterneregen: In Stuttgart, im Mercedes-Benz-Museum, sind die besten Köche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol geehrt worden. 3-Sterne-Koch Christian Bau, der mit Torsten Michel und Sven Elverfeld auf Platz eins des von d

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Intergastra legt vor

Ausgebuchte Flächen, die Rückkehr der Gastro Vision nach Stuttgart, die gerade fertiggestellte Messehalle 10, der eindrucksvolle Auftritt des DEHOGA und die Kooperation mit dem Hotelverband IHA: Die Erwartungen an die Intergastra waren hoch. Unter de

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Selbstbewusste Intergastra

Größer und besser: Die Veranstalter der Intergastra in Stuttgart haben sich für die kommende Messe Anfang Februar 2018 viel vorgenommen. Sie gehen selbstbewusst in den Wettbewerb mit der Internorga, die Mitte März in Hamburg stattfindet. Stuttgart se

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Cleverer Schachzug der Intergastra

Die Intergastra hat sich den Hotelverband Deutschland mit ins Boot geholt. Bei der nächsten Messe im Februar 2018 soll dieser das Fach- und Rahmenprogramm mitgestalten. Das ist ein cleverer Schachzug der Stuttgarter, um sich einen Vorteil bei den Hot

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Eine Messe kommt selten allein

Alle zwei Jahre dasselbe Spiel: Es sind heiße Wochen für die Messebauer. Mitte Februar Aufbau in Stuttgart bei der Intergastra. Dann nach ein paar Tagen die Demontage und Anfang März erneut das Zusammschrauben der Stände bei der Internorga in Hamburg

KURZ NOTIERT

Achat neu in Karlsruhe Karlsruhe. Seit dem 1. Juli betreibt Achat das in der Karlsruher Innenstadt gelegene First Class Hotel Achat Plaza Karlsruhe. Es positioniert sich als exklusives Tagungs- und Veranstaltungshotel.Zentral am Mendelssohnplatz g