Baden-Württemberg

Messe mit Mehrwert

Intergastra Rund 100.000 Besucher und 1420 Aussteller – das sind die neuen Bestmarken der Messe. Vielfalt des Angebots wächst. Anbieter loben die Besucherqualität.

Stuttgart. Auch wenn die Erwartungen hinsichtlich der Besucherzahl sich nicht ganz erfüllt haben: In ihrer 29. Ausgabe konnte die Intergastra erneut einen Spitzenplatz unter den europäischen Fachmessen für Hotellerie und Gastronomie behaupten. Die da

Medienmacher am Herd

Gemüse waschen, Spätzle schaben: So sieht der Alltag von AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann (links) sonst nicht aus. Unter „strenger Anleitung“ von Hotelier und Koch Rolf Berlin hat er mit DEHOGA-Bundeshauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges (Mitte) un