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Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 20

Frischware

Tierwohl auf der Grünen Woche

Berlin. Auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) vor zwei Jahren hat der damalige Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) das von ihm geplante staatliche Tierwohllabel vorgestellt – allerdings ohne vorher die Kriterien für die Vergabe

[992 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 41

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Messeplatz mit Mehrwert

Internationale Grüne Woche will vielfältiger werden – Angebot für Fachbesucher weiter ausgebaut von Ralf Bender

Die Vielfalt der Möglichkeiten auf der IGW zu erkennen, ist für viele Aussteller ein langwieriger Lernprozess. Zu den erklärten Zielen der Organisatoren gehört es, die Messe auf fachlicher Seite attraktiver zu machen und die B2B-Komponente zu stärken.

[3880 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 41

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Landwirtschaft 4.0

Digitalisierung auf dem Acker

Berlin. Analog zu dem diesjährigen Thema des Global Forum for Food and Agriculture will auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erklären, wie die Landwirtschaft von morgen aussehen könnte. In Halle 23a soll unter anderem ge

[820 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 41

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Startup-Days

Bühne für die Gründerszene

Berlin. Mit dem Startup-Day hatte die IGW im vergangenen Jahr erstmals die Gründer im Lebensmittelmarkt in den Fokus gestellt. Ziel war es, jungen Unternehmern eine Starthilfe in Form der Vernetzung mit den traditionellen Stakeholdern aus dem Lebensm

[907 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 42

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Klares Signal an die Foodbranche

Mehr als 50000 qm misst die Nettofläche der IGW, über 1700 deutsche und internationale Aussteller haben sich angekündigt. Mit Veranstaltungen wie dem Global Forum for Food and Agriculture ist die Messe aber auch ein politisches Schwergewicht.

Berlin. Fachbesucher und Endverbraucher sollen sich auf der diesjährigen IGW besser orientieren – und auch Neues entdecken.

[5076 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 44

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Deutschland schmeckt überall anders

Bundesländer zeigen traditionelle Gerichte und Produktneuheiten von den Alpen bis an die Küste

Berlin. Mit viel Lokalkolorit präsentieren die deutschen Bundesländer ihre regionale Küche auf der Grünen Woche. Einige veranstalten zudem so genannte Ländertage mit einem gesonderten Programm.

[3105 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 44

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Aus der finnischen Wildnis

Partnerland zeigt typisch nordische Produkte – Veredelungsgrad im Land soll erhöht werden

Berlin. Finnland wird sich unter dem Motto „Aus der Wildnis“ in Berlin präsentieren. Ziel ist es, den finnischen Geist widerzuspiegeln, in dem Natur und Ursprünglichkeit zentrale Rollen spielen.

[3575 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 44

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

BLL und BVE auf Trendsuche

Berlin. Einen Einblick in künftige Ernährungsgewohnheiten wollen der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) in Halle 22a geben. Nach Mitteilung des BLL-/BVE-Haupt

[1416 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 11.01.2019 Seite 45

Schwerpunkt Internationale Grüne Woche

Hintergrund

Dicht gepackter Terminplan

Berlin. Die zehn Messetage der IGW sind mit Terminen eng gepackt. Insgesamt werden mehr als 300 Symposien, Fachseminare, Kongresse und professionelle Foren organisiert. Zu der viel diskutierten Kooperation zwischen Bioland und Lidl wollen sich Bio

[2258 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 50 vom 14.12.2018 Seite 46

Veranstaltungen und Termine

Messen und Ausstellungen

IGW Internationale Grüne Woche Berlin Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Termin und Ort 18. bis 27. Januar 2019 in Berlin. Veranstalter Messe Berlin GmbH, Messedamm 22, 14055 Berlin, Tel. 030 3038-0, Fax -2325,

[2829 Zeichen] € 5,75

 
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