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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 25.01.2014 Seite 44

    Regional und Lokal Ost

    Brandenburg

    Seltener Fisch ist sein Renner

    Regionalität Brandenburger Köche zeigen bei der Ernährungsmesse Grüne Woche ihr Können

    MARXDORF. Quappe, gebraten oder geräuchert, ist in den Wintermonaten der Renner auf der Speisekarte im Fischrestaurant von Wolfgang Schalow in Marxdorf nahe der polnischen Grenze. Die Gäste kommen dafür nicht nur aus Berlin und Brandenburg, sondern r

    [1172 Zeichen] € 5,75