INTERNATIONALES FOODSERVICE-FORUM

„Ich will keine Lebensläufe, ich will die Herzen“

Das Internationale Foodservice-Forum am Vortag der Internorga ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Zur 42. Ausgabe lieferten Branchen-Profis und Gastro-Promis rund 2000 Besuchern Impulse und Insights.

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Comeback der Branchen-Familie

Das erste Live-Forum nach der Corona-bedingten Pause begeisterte mit eloquenten Rednern, tiefen Einblicken und vorfreudig erwartetem Wiedersehen. Auch zum 40. Jubiläum startete das Foodservice-Forum in Hamburg mit der Vorstellung des exklusiven Top-100-Ranking der Profi-Gastronomie in Deutschland. Gefolgt von Analysen und Best-Practice-Vorträgen zu den aktuellen Themen der Zeit.

Das Comeback

Nach zwei Jahren Corona-Pause fand die Hamburger Internorga endlich wieder live statt. Zwar waren es deutlich weniger Besucher als vor der Pandemie, doch Aussteller wie Messegäste berichteten von guter Stimmung, intensiven Gesprächen und großem Trendpotenzial. Ein starker Impulsgeber fürs laufende Geschäfts- und Branchenjahr.

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€ 5,75

Treibstoff für 2020

Sauerstoff für die Zukunft – Profi-Gastronomie morgen: Konsumtrends. Erfolgsfaktoren. Marktchancen. – so lautet der Titel des 39. Internationalen Foodservice-Forums am Vortag der Internorga. Der Fixpunkt im Terminkalender der Branche fällt auf den 12. März 2020.

Mut zum Gipfelsturm

Das 38. Internationale Foodservice-Forum stand im Zeichen von Machern und Macherinnen. Zehn ihrer Art – und doch unterschiedlichster Herkunft – sprachen in diesem Jahr auf der Bühne des Hamburger Mehr! Theaters und bewegten die 2.200 Zuhörer mit Wissen, Emotion und Humor.