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gv praxis 5 vom 10.05.2019 Seite 8

Magazin

Internorga

Verschiebung

Die Internorga verschiebt die geplante Neustrukturierung der Messehallen um zwölf Monate. Die Gründe für die von Messeverantwortlichen und Ausstellern gemeinsam getroffene Entscheidung sind die besonders zeitintensive Organisation und Abstimmung mit

[551 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 3

Editorial

Zukunft leben

In diesem Heft lesen Sie neben vielen weiteren Geschichten den Nachbericht zu dem größten Event der Branche, der Internorga, und auch den Bericht über den Galaabend zur 37. Verleihung des Hamburger Foodservice Preises. Traditionell begibt sich die Ju

[3428 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 68,69,70,71,72,73

Internorga

Grüne Signale

Mit einem einzigartigen Programm und zahlreichen Neuheiten unterstrich die Internorga 2019 einmal mehr ihren Status als Place To Be für den gesamten Außer-Haus-Markt. Zur Messe kamen 96.000 Besucher.

[12667 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 79

Top-Event

Fit für das internationale Geschäft

In der erstmalig veranstalteten Masterclass International Growth & Franchising auf der Internorga erhielten Gastronomen wertvolle Tipps für die erfolgreiche internationale Expansion.

[2847 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 80,81,82,83

Café Future.live

Fünf Tage volles Haus

Rückzugsort, Networking-Plattform und Diskussionspanel – das Café Future live bot seinen Gästen auch in diesem Jahr wieder einen sorgfältig kuratierten Mix. Absoluter Publikumsmagnet waren die Branchentalks.

[6402 Zeichen] € 5,75

gv praxis 4 vom 15.04.2019 Seite 26,27,28,29,30,31

Messe

Grüne Signale

Mit einem einzigartigen Programm und zahlreichen Neuheiten unterstrich die Internorga 2019 einmal mehr ihren Status als Place To Be für den gesamten Außer-Haus-Markt. Zur Messe kamen 96.000 Besucher.

[12864 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 13.04.2019 Seite 1

Seite 1

Internorga verschiebt Neuaufteilung

Hamburg. Die Hallen der Internorga werden erst 2021 neu strukturiert. Die eigentlich schon für 2020 geplante Neuaufteilung wurde um ein Jahr verschoben. Die Gründe seien unter anderem die besonders zeitintensive Organisation und Abstimmung mit allen

[693 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 06.04.2019 Seite 30

Lieferanten

Per SMS aufs Siegerpodest

Getränkeneuheiten Gesegelter Rum, Cold Brew Coffee mit Hanf-Kick und ein erfrischender Basilikum-Drink gewinnen das Speed-Tasting auf der Internorga.

Hamburg. Deutschlands größtes Speed-Tasting fand in Hamburg auf der Internorga statt. Aus 15 innovativen Drinks wurden drei Sieger gekürt, die im Rahmen einer Kurzpräsentation am meisten überzeugen konnten. Bewertet wurde dabei nicht nur der Geschmac

[3120 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 30.03.2019 Seite 20

Regional Nord

Hamburg

Fachseminare des DEHOGA-Clubs lockten Besucher der Internorga

Weiterbildung Die Landesverbände standen auf der Hamburger Messe Rede und Antwort. Auch Betriebsberater und Junger DEHOGA waren vor Ort.

Hamburg. Die Themenpalette der Fachvorträge reichte in diesem Jahr von Emotionen in Zeiten von Social Media über Digitale Lösungen bis zu Problemen der Betriebsberatung: „Auch die Fachseminare waren in diesem Jahr sehr gut besucht“, sagt Franz Klein.

[2172 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 23.03.2019 Seite 6

Rückblick Internorga

Bühne frei für Schwammkürbis, Protein-Bowls und Healthy-Drinks

F&B-Trends Im Pink Cube präsentierte Expertin Karin Tischer aktuelle Entwicklungen. Fazit: Der Gast ist offener für Neues, als viele Gastronomen denken.

Hamburg. 1,5 Prozent Veganer, rund 10 Prozent Vegetarier, 13 Prozent Flexitarier und 9,5 Prozent Wenig-Fleisch-Esser – die Zahl derer in Deutschland, die klassische Verzehrgewohnheiten in Frage stellen, wächst kontinuierlich. „Wir haben rund 34 Proze

[3385 Zeichen] € 5,75

 
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