Koch des Jahres

Österreich hat ihn stark geprägt

Koch des Jahres Tobias Wussler ist einer der acht Finalisten, die bei der Anuga am 7.Oktober um den Titel „Koch des Jahres“ kämpfen. Wir stellen alle Köche vor (Folge 3).

STUTTGART. Der Gengenbacher Tobias Wussler stammt aus einer wahren Gastronomenfamilie. Seine Eltern betreiben in der Ortenau einen gutbürgerlichen Gasthof, die Waldgaststätte Ponyhof. Dort schnupperte er schon von Kindesbeinen an Küchenluft. Sein gro