Mit Gastronomie wachsen und sich abheben

156. MLF-Tagung bei Dornseifers in Bonn – Mehr als 400 Teilnehmer diskutieren über Differenzierungsstrategien – Vorbild Eigenproduktion

Bonn. Über Gastronomie, Eigenproduktion und Convenience im Einzelhandel haben mehr als 400 Kaufleute und Industrievertreter auf der 156. Arbeitstagung der Mittelständischen Lebensmittelfilialbetriebe (MLF) in Bonn diskutiert. Von Sonntag bis Mittwoch drehte sich die Debatte längst nicht mehr um das Ob, sondern intensiv um das Wie.