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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 18.04.2015 Seite 13

    Kulinarium

    Tolle Weine mit coolem Auftritt

    Weintipps Der AHGZWeinexperte Heinz Feller war auf der Fachmesse Prowein unterwegs. Dort hat er einiges gefunden, womit Gastronomen ihre Gäste überraschen können.

    DÜSSELDORF. Es steigt die Zahl der Erzeuger, die Rosés, Weißherbste und Blanc de noirs nicht mehr nur als Verlegenheitslösung in schlechten Rotweinjahren anbieten. Es werden viel mehr gezielt frische, fruchtbetonte Weine, einerseits für Kenner und Li

    [7238 Zeichen] € 5,75