Interview

„Der Dschungel wächst“

Die Veggieworld bietet Händlern die Möglichkeit, neben Produkten bekannter Hersteller marktreife Neuheiten von kleinen Manufakturen zu entdecken. Seit 2014 hält Geschäftsführer Hendrik Schellkes die Fäden der Publikumsmesse in der Hand. Katy Weber

Herr Schellkes, die jüngste Veggieworld Düsseldorf liegt hinter Ihnen. Sind Sie zufrieden? Unterm Strich sind wir sehr zufrieden. Es waren 10680 Besucher da, das sind knapp 7 Prozent mehr als im Vorjahr. Das Feedback von den Ausstellern ist erfre