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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 02.02.2013 Seite 7

    Konzepte und Management

    Hier kommt Asien groß raus

    Asia-Konzept Im Zenzakan entführt Christian Mook die Gäste nicht nur kulinarisch nach Fernost. Die Einrichtung erinnert an chinesische Mythologie.

    FRANKFURT/M. Dutzende Buddhaköpfe – einige zwei Meter hoch – , 200 Terrakotta-Krieger, Drachenfiguren und Löwenstatuen prägen das Ambiente im Zenzakan. Das asiatisch inspirierte Lokal ist in Schwarz und Grau gestaltet, mit goldenen und roten Akzenten

    [3808 Zeichen] € 5,75